- బ్లాక్ కరెంట్ - 1 కిలోగ్రామ్
- చక్కెర - 1 కిలోగ్రామ్
నలుపు ఎండుద్రాక్ష నుండి సుగంధ ముడి జామ్ - విటమిన్లు ఒక స్టోర్హౌస్. శీతాకాలంలో కనీసం ఈ అద్భుతం ఔషధం యొక్క ఒక కూజా ఉండాలి. ఎండుద్రాక్ష బెర్రీలు పెద్దవి మరియు సమీకరించటానికి సులువుగా ఉంటాయి, కాబట్టి సోమరితనం ఉండవు. వీలైతే, దాచాకు లేదా అటవీకి వెళ్లండి. నలుపు ఎండుద్రాక్ష నుండి జామ్ వంకర చేయడానికి, మీరు మొదటి జాడి సిద్ధం చేయాలి. సరిగా వాటిని క్రిమిరహితంగా మరియు వాటిని పొడిగా. మూతలు సిద్ధం: వేడినీటితో వాటిని పోయాలి మరియు అగ్ని మీద కొన్ని నిమిషాలు ఉంచండి. మరియు ఇప్పుడు - ఒక ముడి బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష జామ్ సిద్ధం ఎలా ఒక సూచన: 1. ఎండుద్రాక్ష కడగడం, కొమ్మ ఎంచుకోండి మరియు గాజు నీటిని చేయడానికి ఒక కోలాండర్ లో వదిలి. కొంతకాలం తర్వాత, ఎండుద్రాక్ష చివరకు ఎండిపోయే వంటగది టవల్ మీద వేయవచ్చు. మాంసం గ్రైండర్లో ఎండబెట్టిన బెర్రీలను పొడిగా ఉంచండి. 3. బెర్రీ ద్రవ్యరాశి చక్కెర జోడించండి మరియు సమానంగా కలపాలి. 4. ఒక saucepan లో చక్కెర-బెర్రీ మాస్ ఉంచండి మరియు పొయ్యి కు పంపించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక వేసి తీసుకుని. 5. మాస్ boils తర్వాత, శుభ్రమైన జాడి మీద పోయాలి మరియు మూతలు బిగించి. రోల్ మరియు క్రిమిరహితంగా చేయడానికి ఈ జామ్ అవసరం లేదు. పూర్తయింది! చల్లని ప్రదేశంలో ముడి ఎండుద్రాక్ష జామ్ని నిల్వ చేయడానికి ఇది అవసరం. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 10