- బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష - 150 గ్రాములు
- పోషక జెలటిన్ - 25 గ్రాముల
- షుగర్ - 4 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- నీరు - 3 కప్పులు
మేము చల్లని నీటిలో సగం గ్లాసు తీసుకుంటాం, అక్కడ మేము జెలాటిన్ను తగ్గించి, 40 నిమిషాలు వాచుకోవచ్చు. బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష బెర్రీలు, చెత్త నుండి శుభ్రం, శుభ్రం చేయు మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు. బెర్రీ రసం ఒంటరిగా విడిచిపెట్టి, మిగిలిన పల్ప్ నీటితో నింపి ఒక మరుగుకి తీసుకు వస్తుంది. అది ఉడకబెట్టినప్పుడు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, గుజ్జు దూరంగా విసిరివేయబడుతుంది, మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పంచదారలో పంచదార పెట్టండి మరియు దానిని తిరిగి వేయాలి. జాలిటిన్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు అది ఉడకబెట్టినప్పుడు జెలాటిన్ జోడించండి. జెలటిన్ కరిగిపోయినప్పుడు - వేడి మరియు చల్లని నుండి తీసివేయండి. చేసినప్పుడు కొద్దిగా చల్లని (కానీ పూర్తిగా, 40 డిగ్రీల) - ఇక్కడ గుజ్జు బెర్రీలు జోడించండి, బాగా కలపాలి మరియు అచ్చులను లోకి పోయాలి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచిన రూపాలు. జెల్లీ స్తంభింప చేసినప్పుడు - మీరు ఒక నమూనా తీసుకోగలరు :) గుడ్ లక్!
సేవింగ్స్: 7-8