కాబట్టి, చేప ఆకారం ఒక చెట్టు యొక్క ఆకు వలె కనిపించే పొడిగించబడిన సముద్రపు నాలుక. చేపల పక్కపైన కఠినమైన పలకలు, చేపల సముద్ర తీరాన్ని తాకినప్పుడు, తేలికైన రంగు ఉంటుంది. ఎగువ భాగంలో రంగు ముదురు బూడిద రంగులో ఉంటుంది మరియు ఏ కాఠిన్యం లేదు. తరచుగా కనిపించేటప్పుడు, ఘనీభవించిన రూపంలో కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, సముద్ర భాష యొక్క ఫిల్లెట్ పాంగాసియస్తో గందరగోళం చెందుతుంది. తేడాలు, అయితే, ఉన్నాయి - ప్లేట్లు సన్నగా ఉంటాయి, సముద్ర భాష యొక్క రుచి మరింత ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, మాంసం తక్కువ సంఖ్యలో ఎముకలు తో లేత ఉంది. సముద్ర భాష కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మేము తాజా లేదా చలి (స్తంభింప లేదు!) ఫిష్ ఎంచుకోవడం సిఫార్సు చేస్తున్నాము. తాకినప్పుడు స్థితిస్థాపకత అనుభూతి ఉండాలి. మొప్పల యొక్క స్థితిని పరిగణించండి, వాటి రంగు ఎరుపు సంతృప్తపరచబడాలి. మంచి చేపల ప్రమాణాలు పటిష్టంగా ఉంటాయి, మరియు వాసన చేపలు మరియు తాజాగా ఉచ్ఛరించబడదు.
కానీ అమ్మకానికి తాజా లేదా చలి సముద్రపు భాష కనుగొనేందుకు చాలా కష్టం. ఇక్కడ పాయింట్ ఉంది. సముద్ర భాష యొక్క సంగ్రహణం సులభం కాదు, దీనికి ఫిషింగ్ పడవలు లేదా పెద్ద మోటారు పడవలు అవసరమవుతాయి. వారి నివాస ప్రాంతం ఖండాంతర షెల్ఫ్, ఇరవై నుండి తొంభై మీటర్ల లోతులో, మరియు పొడవు దక్షిణ చైనా సముద్రం యొక్క వియత్నాం తీరం. మారిటైమ్ భాష తటాలున ప్రవచిస్తుంది కనుక, వారు తరచూ అడుగున ఉంటాయి. ఈ చేపల వాణిజ్య ఉత్పత్తికి, దిగువ కవాటాలు ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఉంది. డిజిటల్ పరంగా, ముప్పై వేల టన్నుల సముద్ర భాషలను ఆ ప్రదేశాలలో పట్టుకుంటారు. కానీ చిల్లర గొలుసుల సరఫరా తాజా, ఘనీభవించిన మరియు ఉప్పు-ఎండిన రకాలలో ఉంటుంది. రాత్రి భాషలో సీ భాష మరియు సాంప్రదాయిక ఫిషింగ్ గేర్ను పట్టుకోవటానికి పారిశ్రామికేతర ఎంపికలు సాధ్యమే, అది జీవిస్తున్న లోతులకి చేరుతుంది.
గురువారం - మేము అన్ని వారం చేప రోజు గుర్తు. కానీ చేపలు, ముఖ్యంగా సముద్రపు చేపలను కలిగి ఉండటం, దాని పోషణలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఆరోగ్యానికి లాభదాయకమైన పోషకాల కూర్పుకు ధన్యవాదాలు, దానిని ఉపయోగించుకున్న ప్రయోజనాలు త్వరితంగా భావించబడతాయి.
సముద్ర భాషలో ఇటువంటి చేపలలో ఏది ఉపయోగపడుతుంది? మొదట, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ప్రోటీన్లో ఉన్నాయి, ఇది మాంసం యొక్క ప్రోటీన్ ధర కంటే తక్కువ కాదు. కానీ ఒక ప్రయోజనం ఉంది - అది మా శరీరం హానికరం సంతృప్త కొవ్వు, కలిగి లేదు. సముద్రపు భాష మాంసం యొక్క 100 గ్రాములు ప్రోటీన్ల యొక్క 18.1 గ్రా. మెరైన్ నాలుక యొక్క ప్రోటీన్ సులభంగా మరియు వేగవంతంగా (కేవలం 2-3 గంటలలో) గ్రహించబడుతుంది. శాస్త్రవేత్తలు చేపల శరీరాన్ని మరింత సున్నితమైన కణజాలం అని పిలుస్తారు. మరియు జీర్ణక్రియ సమయంలో అనవసరమైన లోడ్లు లేనప్పుడు ఏ డాక్టర్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క వ్యాధులు పోషణ లో ఒక ప్రయోజనం అంచనా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, చేపల ప్రోటీన్ అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, మరియు అవి ఆహారాన్ని మాత్రమే అందిస్తాయి. ఇటువంటి అమైనో ఆమ్లాల యొక్క - మిథియోనేన్, ట్రిప్టోఫాన్, లైసిన్, అత్యంత ఉపయోగకరమైన టోర్న్. ఇది అథెరోస్క్లెరోటిక్ రుగ్మతలు, puffiness, హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు, రక్తపోటుతో సహాయపడుతుంది. టోర్రిన్ సోడియం, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం అయాన్లు సాధారణ మార్పిడిని అందిస్తుంది. హృదయ పని కోసం, చేపల లక్షణాలు హృదయ కండరాల నుండి పొటాషియం యొక్క విసర్జనను నివారించే సామర్ధ్యాన్ని అందిస్తాయి మరియు ఇది హృదయ ధ్యాస అశాంతికి నివారణగా ఉంటుంది.
సముద్ర చేప విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా గ్రూప్ D, చేప నూనె చాలా సులభంగా మా శరీరం ద్వారా శోషించబడుతుంది. దాని విలువైన నాణ్యత తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ మాత్రమే కాదు, దాని రక్త స్థాయిని సర్దుబాటు చేయడానికి చేప నూనె యొక్క సామర్థ్యాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది. మెరైన్ భాష మరియు ఖనిజ పదార్ధాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి: అయోడిన్, జింక్, మాంగనీస్, రాగి, భాస్వరం మరియు ఇతరులు. ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క ముఖ్యమైన మరియు అధిక కంటెంట్. మెరైన్ భాష యొక్క ఫిల్లెట్ 100 గ్రాలో అయోడిన్ తీసుకోవడం యొక్క రోజువారీ ప్రమాణం యొక్క మూడవ, సెలీనియం వినియోగం యొక్క 110% మరియు రెండు రోజువారీ రేట్లు, ఇది 200%, కోబాల్ట్ యొక్క! మెరైన్ భాష మృదువైనది కాదు, తక్కువ కేలరీల చేప కూడా ఉంది, అనగా ఇది పోషక మరియు అధిక బరువు కలిగి మంచిది. సముద్రపు భాష యొక్క 100 గ్రాముల కేలరీల కంటెంట్ 88 కిలోగ్రాముల మాత్రమే. ఇప్పుడు మీరు చేపల సముద్ర భాష లాభదాయకమైన లక్షణాలను గురించి తెలుసుకుంటారు, ఈ విలువైన ఉత్పత్తి పాక కళాఖండాలు తయారీలో మీకు దోచుకుంటున్నాయి.