- సోరెల్ క్యాన్డ్ - 0,5 లీటర్లు
- పంది మాంసం - 300 గ్రాములు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- విల్లు - 1 ముక్క
- బంగాళ దుంపలు - 4-5 ముక్కలు
- ఉడికించిన గుడ్లు - 2-3 ముక్కలు
- కూరగాయల నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 0,5 స్టంప్. స్పూన్లు
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 2 పించ్
- దిల్ గ్రీన్స్, పార్స్లీ - 30 గ్రాముల
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రాములు
- నీరు - 2 లీటర్లు
సూప్ కోసం ఉత్పత్తులు సిద్ధమౌతోంది. మేము కూరగాయలు శుభ్రం, మాంసం మరియు మాంసం కట్. ఈ సూప్ కోసం మాంసం నేను వేసి ప్రతిపాదించాను. ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి ఇది తక్కువ కట్ చేయడం ఉత్తమం. మేము ఒక grater న క్యారట్లు రుద్దు, మరియు చిన్న cubes లోకి ఉల్లిపాయ కట్ మరియు ఇప్పటికే skillet లో ఒక బంగారు రంగు కొనుగోలు ఇది మాంసం, అన్ని పంపించండి. మేము పొయ్యి మీద నీటితో ఒక కుండ చాలు మరియు బంగాళాదుంపలు diced అక్కడ జోడించండి. నేను కొద్దిగా ఉప్పు సూచిస్తున్నాయి. తయారుగా ఉన్న సోరెల్ సాధారణంగా ఉప్పు కలిగి, కాబట్టి సూప్ overdo లేదు. మాంసం వేయించడం అయితే, బంగాళదుంపలు వండుతారు. మేము బంగాళదుంపలతో ఒక కుండ లోకి వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను వ్యాప్తి మరియు తయారుగా ఉన్న సోరెల్ జోడించండి. లెట్ యొక్క 5-10 నిమిషాలు పంజా, అది రుచి. మేము రుచి తీసుకుని - ఉప్పు, అవసరమైతే, మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి. అంతా సిద్ధంగా ఉంది! ఉడికించిన గుడ్లు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా చేసి, ఒక పాన్లోకి వెంటనే కలుపుతారు, లేదా ఒక గిన్నెలో ఉండొచ్చు. పట్టిక :) లో పుల్లని క్రీమ్ ఉంచాలి మర్చిపోతే లేదు
సర్వీసెస్: 5-6