- చికెన్ రసం - 500 మిల్లిలైట్లు
- పాలకూర - 60 గ్రాములు
- సోరెల్ - 60 గ్రాములు
- క్యారెట్లు - 20 గ్రాముల
- ఉల్లిపాయలు - 20 గ్రాములు
- గ్రీన్స్ - 60 గ్రాములు
ఇంట్లో సొరచేప మరియు బచ్చలికూర నుండి సూప్ ఎల్లప్పుడూ చాలా త్వరగా తయారు, మరియు మరింత వేగంగా తింటారు. ఇది చాలా కాంతి, మరియు, నిజానికి, చల్లగా రూపంలో వేడి లో కూడా చాలా మంచి వెళ్తున్నారు. అదనంగా, దాని ఉపయోగం కోల్పోకుండా, ఇది కొన్ని కేలరీలు కలిగి ఉంది, మరియు ఇది కూడా బీచ్ సీజన్ ప్రారంభ సందర్భంగా ఒక పెద్ద ప్లస్ ఉంది. నేను చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద ఉడికించాలి - సూప్ మరింత సంతృప్తికరంగా మారుతుంది, కానీ మీరు ఉడికించాలి మరియు సాధారణంగా నీటిలో, అప్పుడు మీరు ఒక అద్భుతమైన కాంతి ఆహార డిష్ పొందుతారు. సోరెల్ మరియు పాలకూర నుండి సూప్ కోసం రెసిపీ - మీ దృష్టిని: 1. ఉప్పు మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉంచండి. 2. ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉన్నప్పుడు, విశ్రాంతి తీసుకుందాం. ఇది చేయుటకు, అన్ని కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు శుభ్రపరచబడతాయి. 3. స్పినాచ్ మరియు సోరెల్ చక్కగా గుడ్డ ముక్క మరియు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో కలపాలి. ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు చక్కగా కత్తిరించి వెన్న వేయించిన తో ఒక skillet పంపారు. 4. ఇప్పుడు ఒక ముఖ్యమైన విషయం - గ్రీన్స్ రుచి (నేను కొత్తిమీర మరియు పార్స్లీ కలిగి), అలాగే సుగంధ ద్రవ్యాలు, సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్, ఒక పాన్ లో ఇప్పటికే toasty మిశ్రమాన్ని జోడించండి. బర్న్ కాదు కదిలించు. 5. నేను భావిస్తున్నాను, ఈ సమయంలో ఉడకబెట్టిన పులుసు ఇప్పటికే బుడగ మొదలు, కాబట్టి మేము నురుగు తొలగించి, అప్పుడు రసం మొదటి ఆకుపచ్చ పదార్థాలు ఉంచండి - వేయించిన. అన్ని కలిసి 10 నిమిషాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కోసం మళ్లీ ప్రయత్నించండి. అగ్ని నుండి తీసివేయండి, మనం మూత కింద కాయనివ్వండి - మరియు దానిని పట్టికగా సేవిస్తారు. ఒక సువాసన మరియు వసంత కాంతి డిష్ ఉండాలి. నేను మీరు సోరెల్ మరియు బచ్చలికూర నుండి వంట సూప్ కోసం ఒక శీఘ్ర మరియు సులభమైన రెసిపీ కావాలనుకుంటున్నారని అనుకుంటున్నాను, మరియు మీరు తరచుగా మీ విటమిన్ బంధువులతో మీ బంధువులను దయచేసి ఇష్టపడతారు. :)
సేవింగ్స్: 2-3