- పిండి - 300 గ్రాములు
- వెన్న - 180 గ్రాములు
- దాల్చిన చెక్క - రుచి చూసేలా
- గుడ్లు - 6 ముక్కలు
- పొడి చక్కెర - రుచి చూసే
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- కూరగాయల నూనె - రుచి (లోతైన వేయించడానికి)
1. బాయల నీరు, వెన్న ముక్కలు, ఉప్పు. 2. పిండితో దాల్చినచెక్క పెద్ద గిన్నెలో కలపండి. వేడి నీటిలో పిండిని చేర్చండి, సజాతీయమైన డౌను పూర్తిగా కలిపి, వేడిని తగ్గించండి. ఇది గోడల వెనుక పడిపోయే వరకు డౌ మెత్తగా ఉంటుంది. మేము వేడి నుండి saucepan తొలగించండి. 3. ఇప్పుడు తేలికగా గుడ్లు కొట్టండి, వాటిని డౌలో వేయడం కొనసాగించండి. డౌ మెరిసే వరకు బీట్. 4. పాస్ట్రీ సంచికి బ్రీవ్ బ్లేడ్ డౌ (ఒక స్టార్ రూపంలో ఒక పెద్ద ముక్కు) కు బదిలీ చేయండి. 5. లోతైన కొవ్వు వేయించడానికి, నూనెను వేయించడానికి పాన్ లో వేయించాలి. వేడి చమురులో డౌ (నాలుగు లేదా అయిదు రింగులు) ను తడి పదునైన కత్తితో (అదే విధంగా కత్తెరతో), ముక్కు నుండి డౌను కట్ చేయాలి. ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు, బంగారు గోధుమ వరకు, ప్రతి వైపు వేసి. 6. తయారు napkins లేదా కాగితం towels, మరియు పొడి న శబ్దం విస్తరించండి. చక్కెర పొడి తో చల్లుకోవటానికి. చర్రోస్ సిద్ధంగా ఉంది.
సేవింగ్స్: 10