- గ్రీక్ పెరుగు - 200 గ్రాములు
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- రెడ్ వైన్ వినెగర్ - 11/2 టీస్పూన్లు
- పుదీనా - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
- ముల్లంగి - 3 ముక్కలు
- టమోటా - 2 ముక్కలు
- దోసకాయ - 1 ముక్క
- సలాడ్ - 4 కప్స్
జరిమానా జల్లెడ లో, ఒక గిన్నె మీద తడిగా కాగితం రుమాలు మరియు స్థానం ఉంచండి. ఒక జల్లెడ పెరుగుతాయి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. మృదువైన చీజ్ యొక్క స్థిరత్వం ఉన్నంతవరకు మూడు గంటల వరకు పెరుగును తీయండి. సాస్ చేయడానికి, చమురు, వెనీగర్, పుదీనా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిన్న కంటైనర్లో గట్టిగా అమర్చిన మూతతో కలపాలి. చల్లబరుస్తుంది. ఒక గట్టిగా అమర్చిన మూత కలిగిన పెద్ద కంటైనర్లో, ముల్లంగి, టమోటాలు మరియు దోసకాయలు ఉంచండి, మైనపు కాగితంతో కూరగాయలను కప్పుకోండి మరియు పైన ముక్కలు చేసిన సలాడ్ను ఉంచండి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో మూసివేసి ఉంచండి. పనిచేస్తున్న ముందు, మైనపు కాగితం తొలగించండి, సాస్ పోయాలి మరియు సలాడ్ కదిలించు. అవసరమైతే పెరుగు, కదిలించు మరియు పిటా రొట్టెతో కలుపు.
సేవింగ్స్: 2