మీ బిడ్డ కోసం "తమాషా" వంటకాలు.
- పీత బంతుల్లో.
మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా 200 గ్రా గ్రో స్టిక్స్, క్యాన్డ్ కార్న్ మరియు 2 మీడియం సైజు గడ్డలు. మయోన్నైస్ మరియు 10 మెత్తగా కత్తిరించి ఉడికించిన గుడ్లు జోడించండి. ఫలితంగా మాస్ నుండి, లోపల వాల్నట్ రోలింగ్ ద్వారా బంతుల్లో బ్లాట్. తడకగల జున్ను, గరిష్ట గ్రేడ్, మరియు ఫ్రిజ్లో ఒక గంట స్థలాన్ని రోల్ బంతుల్లో ఉంచండి.
- గంజి "చికెన్-చికెన్".
మిల్లెట్ యొక్క 1 గాజు ద్వారా వెళ్ళండి, శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా. అప్పుడు బంగాళాదుంప వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. ప్రాసెస్ తృణధాన్యాలు నుండి 5 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించడం, నీటి మీద గంజి ఉడికించాలి. l. రుచి చక్కెర మరియు ఉప్పు. గంజి దాదాపు వండినప్పుడు, అది కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 200 గ్రాతో కలపాలి మరియు పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉండటానికి కొంచెం ఎక్కువ ఉడికించాలి. ఆరోగ్యవంతులైన పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల్లో ఒకటి ఉండటం వలన ఇటువంటి గంజి పిల్లలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. అన్ని తరువాత, కాటేజ్ చీజ్ సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్లు మరియు పాలు కొవ్వు వంటి విలువైన పదార్థాలు కలిగి ఉంది.
- మనోకో కాటేజ్ చీజ్ "ఇస్లెల్స్".
పాలు 600 ml బాయిల్, 5 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. చక్కెర మరియు స్పూన్. ఉప్పు. పాలు కదిలించు మరియు నెమ్మదిగా అది లోకి పోయాలి 7 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సెమోలినా. ఫలితంగా సెమోలినా గంజి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. గంజి సిద్ధంగా ఉంది ఒకసారి, అది చల్లగా మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. కాటేజ్ చీజ్ మరియు కోడి గుడ్డు. బ్లైండ్ మానో-కాటేజ్ చీజ్ బాల్స్, బంగారు గోధుమ వరకు బ్రెడ్ మరియు ఫ్రైలో వాటిని వేసివేసివేయండి. ఈ కింది విధంగా తయారుచేయబడిన ఒక బెర్రీ మిశ్రమాన్ని "ద్వీపాలు" అందిస్తాయి. స్తంభింప లేదా తాజా బెర్రీల యొక్క 750 గ్రాముల నీటితో పూరించండి. ఒకసారి నీరు boils, పండ్లు బెర్రీస్ 1 స్పూన్. నీటిలో ముందుగా కరిగిన పిండి. మరోసారి బెర్రీ మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగుగా తీసుకుని, దాన్ని ఆపివేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
- పాన్కేక్లు "ప్రోస్టోవాషినో నుండి ఉత్తరం".
ఒక సన్నని పాన్కేక్ డౌ మరియు రొట్టెలు వేయించు పాన్కేక్లతో ముద్దగా ఉండే పాలు, రెండు వైపులా వెన్నపై వేయించడం. ఉడికించిన ఎండుద్రాక్షలతో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి, చక్కెరతో చర్మానికి గుడ్డు వేయాలి మరియు ఎన్విలాప్లతో వాటిని మిక్స్ చేసి పాన్కేక్లను మిశ్రమం చేయండి. మరియు మీరు వారి పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి మరియు తేలికగా వనిల్లా చక్కెర పోయాలి ఉంటే, వారు మరింత రుచికరమైన అవుతుంది.
- కుడుములు "Koloboks".
కుటీర చీజ్ 500 గ్రా, పిండి 100 గ్రా, గోధుమ బ్రెడ్ యొక్క 100 గ్రా, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కుడుములు కోసం మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. l. పుల్లని క్రీమ్, రుచి 1 గుడ్డు మరియు ఉప్పు. పదార్థాల యొక్క ఈ పరిమాణం నుండి మీరు 4 "kolobok" రోలింగ్, dumplings యొక్క 4 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం చేయవచ్చు. 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఉప్పునీరు మరిగే నీటిలో "koloboks" ను తగ్గించండి. వెంటనే వారు వచ్చి, ఒక శబ్దం వాటిని క్యాచ్, ఒక ప్లేట్ వాటిని చాలు సాస్ పోయాలి మరియు పార్స్లీ sprigs తో అలంకరించండి. డంప్లింగ్స్ కోసం సాస్ ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు నుండి తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, టమోటాలు చొంగ కార్చు, వాటిని పీల్ చేయండి, తక్కువ వేడి మీద ఉల్లిపాయలతో ఒక పాన్ లో చక్కగా చప్ మరియు వేయించాలి.
- కాటేజ్ చీజ్ కుడుములు "Korovka".
కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 500 గ్రాలను శుభ్రం చేసి, ఒక జత గుడ్లు, చాలా స్టె. l. చక్కెర, ఒక టేబుల్ స్పూన్. l. మెత్తగా వెన్న, అలాగే ఉప్పు. పూర్తిగా అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు ఫలితంగా మాస్ లోకి sifted పిండి ఒక గాజు చాలు. పెరుగు పేస్ట్రీని మెత్తగా, ఒక టేబుల్ మీద ఉంచండి, పిండితో చల్లబడుతుంది. డౌ నుండి "సాసేజ్" ను రోల్ చేసి, కొద్దిగా వాటిని చదును చేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఉప్పునీరు మరిగే నీటిలో డంప్లింగ్స్ త్రో, అప్పుడు కుడుములు ఫ్లోట్ లేదు వరకు ఉడికించాలి. వెన్న లేదా సోర్ క్రీం తో సర్వ్.
- రైస్ కట్లెట్స్ "యేజాటా".
పాలు మరియు ధాన్యం ఒక గాజు న బియ్యం గంజి ఉడికించాలి. కొంచెం అది చల్లగా, గుడ్లు, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఒక జంట జోడించండి. l. రుచికి వెన్న, పంచదార మరియు ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. ఫలితంగా కట్లెట్స్ను కత్తిరించిన తరువాత, బంగారు వరకు బ్రెడ్ వేసి వేసి వాటిని వేయాలి. పుల్లని క్రీమ్, జామ్ లేదా జామ్తో ఈ కట్లెట్లను సర్వ్ చేయండి.
బాన్ ఆకలి!