ఉల్లిపాయలు మరియు పాలకూర తో పుట్టగొడుగులను

లీక్స్తో ముదురు ఆకుపచ్చ భాగాలను కత్తిరించండి. లీక్లు విభజించు మరియు నాని పోవు.

• లీక్స్ - 2 ముక్కలు
• పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగు - 4 ముక్కలు
• ఆలివ్ నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
• పరిమళించే వినెగర్ - 3 కళ. స్పూన్లు
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
• తాజా పాలకూర - 2 కప్స్
• మేక పాలు నుండి జున్ను - 1 కప్

సూచనలను

లీక్స్తో ముదురు ఆకుపచ్చ భాగాలను కత్తిరించండి. లీక్ crosswise కట్ మరియు చల్లని నీటిలో నాని పోవు. శుభ్రం చేయు మరియు నీటి కాలువ వీలు ఒక కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి. 230 డిగ్రీల కు పొయ్యి వేడి. బేకింగ్ షీట్ మీద ఎదురుగా ఉన్న పక్కటెముక వైపు పుట్టగొడుగు టోపీలు వేయండి, చమురు మరియు వినెగర్ తో చల్లుకోవటానికి, సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పుట్టగొడుగులను. రొట్టెలుకాల్చు వరకు, గురించి 15 నిమిషాల. మేక పాలు నుండి లీక్స్, పాలకూర మరియు జున్ను ముక్కలుగా చేసి సిద్ధం పుట్టగొడుగులను న ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. జున్ను కరిగించి, గోధుమ రంగు మారుతుంది వరకు 10 నుండి 12 నిమిషాలు వరకు పొయ్యి మరియు రొట్టెలు వేయాలి.

సేవింగ్స్: 4