ఒక రుచికరమైన వంటకం తరచుగా రెసిపీ యొక్క ఖచ్చితమైన అనుసరణలో కాదు, కానీ హోస్టెస్ మూడ్ మరియు చాతుర్యం లో. మీరు బంగాళాదుంపలతో ఆశ్చర్యాన్ని కలిగించవచ్చని చెప్తారు మరియు చాలామంది నవ్వించి, చాలా మంది జాతీయులకు అన్యదేశము ఏమీ లేదని చెప్పుకోదగ్గ రీతిలో వడ్డించే కూరగాయలు. ఇది మీరు ఇప్పటికీ బంగాళాదుంపలు నుండి 2000 కంటే ఎక్కువ వంటలలో తో రావచ్చు అనిపించవచ్చు, కానీ చిత్రం "గర్ల్స్" టొయా Kislitsyn యొక్క హీరోయిన్ బంగాళాదుంపలు కేవలం వండుతారు మరియు తింటారు లేని ఔత్సాహిక నిరూపించాడు ఎలా గుర్తుంచుకోవాలి! కొన్నిసార్లు, పరిస్థితి ఊహాజనిత పురికొల్పుతుంది, మరియు అది కొత్త డిష్కు జన్మనిస్తుంది. చెక్కడం: వేయించు బంగాళదుంపల నుండి గులాబీలు - ఒక అందమైన డిష్ లేదా రుచికరమైన? మేము దానిని ప్రయత్నించమని సలహా ఇస్తున్నాము!
బంగాళదుంపల నుండి గులాబీలు తమ సొంత చరిత్రను కలిగి ఉంటాయి. మాంసం మరియు సాసేజ్ మాస్కోకు వెళ్ళినప్పుడు ఇప్పుడు మనకు గుర్తు లేదు. ఉద్యానవనంలో పెరుగుతున్న దాని నుండి పండుగ పట్టిక కోసం ఏదైనా ఆలోచించడం కష్టం. రుచికరమైన, కోర్సు యొక్క, హాజరు కాలేదు, కానీ బంగాళదుంపలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి. పుష్ప ఉత్సవంలో ఒకసారి గులాబీలు కూరగాయలు నుండి తొలగించబడ్డాయి, మరియు వారి వాస్తవికత ద్వారా, వంటకాల సుసంపన్నత ద్వారా కాకపోయినా ఒక గౌర్మెట్ యొక్క ఊహను ఆకట్టుకోవాలని నిర్ణయించుకున్నారు. పండుగ విందు యొక్క ముఖ్యాంశం వేయించు గులాబీలుగా మారింది.
మేము మరింత బంగాళాదుంపలను సమానంగా క్లియర్ చేసి ఒక వృత్తాకార చలనంలో రేకలని కత్తిరించాం. మొదటి గులాబీ కట్, ఎగువ భాగంలో ఒక గాడి చేసిన, అప్పుడు పందికొవ్వు యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి. మరింత సులభం, నైపుణ్యం కనిపించింది.
ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో కూరగాయల నూనెలో వేయించిన గులాబీలను మీరు ఒక రుచికరమైన రోజ్, ఉప్పు మరియు ఓవెన్లో ఉంచుతారు. ఇది దోసకాయలు నుండి చెక్కిన గ్రీన్స్ మరియు ఆకులు, అలంకరించండి, ఒక వంటకం అన్ని ఈ ఉంచాలి మాత్రమే అందమైన ఉంది. బంగాళాదుంప మొటిమల్లో ఒక టెండర్ మాంసంతో ముడిపడి ఉంటుంది, మరియు బేకన్ నోటిలో మెల్ట్డౌన్ గా మారుతుంది.
ఇప్పుడు మనము వేడి గులాబీల డిష్ని పరిచయం చేస్తున్నాము, మా రుచిని ఆశ్చర్యంతో చూస్తున్నాడు మరియు జాగ్రత్తగా తన ప్లేట్ మీద గులాబీని పెడుతుంది. అతని ముఖం యొక్క వ్యక్తీకరణ ఎలా మారుతుందో చూడటం అవసరం, కాని ఆశ్చర్యకరమైన విందు విజయవంతం అయిన యానిమేషన్ ముఖ కవళిక ద్వారా మేము అర్థం చేసుకున్నాము.
ఇప్పుడు నేను కొన్ని కేసుల్లో ఈ రెసిపీని సిఫారసు చేస్తున్నాను: మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించవలసిందిగా ఎవరైనా అవసరం, మీరు మొండి మార్పును అధిగమించాలని కోరుకుంటారు, చివరకు, కంప్యూటర్లు మరియు ఇంటర్నెట్ కోసం కోరికను అధిగమించడానికి ఇది ఉత్తమ మార్గం.
కాబట్టి, డిష్ తయారీకి, మేము బంగాళాదుంపలు (పరిమాణం మా సొంత నిర్ణయించబడుతుంది), పందికొవ్వు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె, ఉప్పు అవసరం. అలంకరణ దోసకాయలు మరియు గ్రీన్స్ కోసం.
మేము సాధ్యమైనంత రౌండ్ బంగాళదుంపలుగా ఎంచుకుంటాము, వాటిని శుభ్రం చేస్తాము. మేము ఒక పక్కనుండి ప్లాట్ను కట్ చేసాము, ఇది కూడా వేదికగా ఉంది. ఈ విమానం నుండి రేకుల వృత్తం లోకి కట్, ఒక వృత్తంలో వాటిని కింద మేము రేకులు విప్పు కాబట్టి ఒక సన్నని షేవింగ్ తొలగించండి. రేకల తదుపరి వరుసలో వారు మునుపటి వరుసలోని విరామాలలో ఉండే విధంగా తగ్గించబడతాయి. మళ్లీ మేము వాటిని కింద ఒక సన్నని స్ట్రిప్, మరింత ఇప్పటికీ వ్యవధిలో రేకల కింద శుభ్రం - మరియు చాలా టాప్. గులాబీ పై భాగంలో, ఒక సన్నని కత్తి యొక్క కొనతో, మేము తాజాగా, ఉప్పు లేదా పొగబెట్టిన పంది మాంసం యొక్క ముక్కను చాలు, ఇది ఒక బంగాళాదుంప పువ్వులో సౌలభ్యం కోసం స్తంభింపజేసే ఒక కుహరంతో రంధ్రం చేస్తాము. ఈ విధంగా తయారుచేయబడి, కూరగాయల నూనెలో "గులాబీలు" వేయించాలి. మేము బేకింగ్ ట్రే, ఉప్పు మరియు పొయ్యిలో రొట్టెపై "గులాబీలను" వ్యాప్తి చేసాము. వంటకం ఒక టూత్పిక్ లేదా పాయింటెడ్ మ్యాచ్ తో తనిఖీ చేయబడుతుంది.
సిద్ధం బంగాళాదుంపలు ఉప్పు లేదా తాజా దోసకాయ మరియు గ్రీన్స్ యొక్క కొమ్మల నుండి ఆకులు తో అలంకరణ, ఒక డిష్ న అందంగా ఉంచుతారు.
గులాబీలను కత్తిరించే చిప్స్ ఇతర వంటలను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
శిల్పం గులాబీలు ప్రక్రియ చాలా సమయం తీసుకుంటుంది మీరు కనిపిస్తుంది ఉంటే, మీరు కేవలం బేకన్ తో నింపి, సాధారణ రౌండ్ బంగాళదుంపలు మిమ్మల్ని పరిమితం చేయవచ్చు. ఒక ఎంపికగా - బదులుగా కొవ్వు మీరు చక్కగా తరిగిన ముక్కలుగా చేసి మాంసం ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ఇప్పటికే ఉంపుడుగత్తె యొక్క కోరిక మరియు చొరవ ఉంది.