టర్కీతో సూప్

ఒక saucepan లేదా brazier లో టర్కీ మృతదేహాన్ని ఉంచండి మరియు నీరు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. స్మార్ట్ కావలసినవి:

• టర్కీ మృతదేహాన్ని - 1 ముక్క
• మీడియం గడ్డలు, తరిగిన - 3 ముక్కలు
• పెద్ద క్యారట్లు, ముక్కలు - 2 ముక్కలు
• సెలీరీ కాడలు, తరిగిన - 2 ముక్కలు
• వెన్న - 1 గాజు
• పిండి - 1 గాజు
• క్రీమ్ - 2 కప్స్
• ముడి పొడవైన బియ్యం - 1 గాజు
• ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు
• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు కణికలు - 1 టీస్పూన్
• మిరియాలు - 3/4 టీస్పూన్లు

సూచనలను

ఒక saucepan లేదా brazier లో టర్కీ మృతదేహాన్ని ఉంచండి మరియు నీరు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. వేడిని, తగ్గించి, 1 గంటకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మృతదేహాన్ని పొందండి; చల్లబరుస్తుంది. రసం యొక్క 3 quarts వదిలి. ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్, ప్రక్కన సెట్. మృదువైన వరకు నూనెలో ఒక saucepan లేదా brazier, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు celery లో. వేడి తగ్గించండి, గందరగోళాన్ని, పిండి జోడించండి. క్రమంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క 1 పావును జోడించండి. ఒక కాచు, కుక్, 2 నిమిషాలు లేదా చిక్కగా వరకు త్రిప్పుతూ. క్రీమ్, బియ్యం, ఉప్పు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, మిరియాలు, మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు టర్కీని జోడించండి. వేడి, కవర్ మరియు 30-35 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను లేదా బియ్యం టెండర్ వరకు.

సేవింగ్స్: 16