- చికెన్ రొమ్ము - 1 ముక్క
- పొగబెట్టిన బేకన్ - 2 ముక్కలు (మీడియం)
- పోర్ట్ - 100 మిల్లిలైటర్స్
- బ్లూ జున్ను - 50 గ్రాములు
పోర్ట్ లో కనీసం 6 గంటలు కోడి రొమ్ము మాంసాన్ని. పాకెట్స్ చేయడానికి ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించండి. నీలం జున్ను పాకెట్స్ నింపండి. బేకన్ చికెన్ ఒక ముక్క సవ్యదిశలో, గడియారానికి వ్యతిరేకంగా మరొకదానిని కప్పివేయండి, కాబట్టి ద్రవీభవన చీజ్ బయటకు రాదు. 150 ° C కు 180 ° C కు 45 నిమిషాల పాటు పొయ్యిలో ఒక greased ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఉంచండి. ఈ సమయంలో, సాస్ సిద్ధం. Saucepan చికెన్ నుండి marinade పోయాలి, కొద్దిగా ఎక్కువ పోర్ట్, ఉప్పు, మిరియాలు, tarragon ఒక చిటికెడు మరియు గట్టిపడటం కోసం ఒక చిన్న మొక్కజొన్న పిండి జోడించండి. కూరగాయలు మరియు సాస్ తో సర్వ్. బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 2