- గుమ్మడికాయ - 2.5 కిలోగ్రామ్
- టమోటాలు - 2 కిలోగ్రామ్
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 4 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి (తలలు) - 2 ముక్కలు
- హాట్ పెప్పర్ - 1 ముక్క
- కూరగాయల నూనె - 1 గాజు
- షుగర్ - 1 గాజు
- ఉప్పు - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- వినెగార్ 9 శాతం. - 2 టీస్పూన్లు
నిమ్మ ఉడికించాలి ఎలా? కింది దశల వారీ సూచనలను అనుసరించండి: 1. కోర్జెట్, కంఠం మరియు సీడ్ కట్ మరియు స్ట్రిప్స్ లోకి కట్. 2. పీల్ నుండి టమోటాలు పీల్, వేడి నీటిలో 2-3 నిమిషాలు తీసుకొని, కాండం ఎంచుకోండి. 3. బల్గేరియన్ మిరియాలు శుభ్రం. 4. అన్ని కూరగాయలు మాంసం గ్రైండర్ గుండా, వాటిని వెల్లుల్లి, కూరగాయల నూనె, చక్కెర, ఉప్పు మరియు వినెగార్ ప్రెస్ గుండా. 5. మీడియం వేడి మీద ఒక saucepan లో కూరగాయలు ఉంచండి, ఒక వేసి తీసుకుని, అప్పుడు వారికి courgettes జోడించడానికి మరియు 40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 6. గతంలో క్రిమిరహితం సీసాల ప్రకారం రెడీమేడ్ లెమోగ్రాస్ను అమర్చండి, దానిని రోల్ చేయండి, ఒక దుప్పటిలో కప్పి, దానిని చల్లబరుస్తుంది. ఆనందించండి! గుమ్మడికాయ లెసోను ఒక సైడ్ డిష్గా లేదా మీకు ఇష్టమైన రొట్టె లేదా క్రోటన్లుతో స్వతంత్ర వంటకం వలె ఉపయోగించండి.
సేవింగ్స్: 10-15