- Stavrida - 2-3 ముక్కలు (మీరు రెండు ఫిల్లెట్లు మరియు గుర్రం mackerel మొత్తం లేదా ముక్కలు రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు.)
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
- బంగాళ దుంపలు - 6-8 ముక్కలు
- ఉప్పు - 1,5-2 టీస్పూన్లు
- చేపలు మిశ్రమం (మిశ్రమం) - 1-2 పించ్
- సోర్ క్రీం - 2-3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 1 కళ. చెంచా (అచ్చును ద్రవపదార్థం చేయడానికి మేము నూనె అవసరం)
నేను పొయ్యిలో వంట స్కాడ్ కోసం మీ కోర్టుకు రెసిపీని తీసుకుంటాను. నేను ఈ సాధారణ వంటకం మీరు మరియు ఒకసారి కంటే ఎక్కువ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఆశిస్తున్నాము: 1. Stavridu, శుభ్రం తల, కడగడం కట్ మరియు, అవసరమైతే, భాగాలు కట్ లేదా మొత్తం వదిలి. 2. ఉప్పు, చేపలు కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలతో అన్ని వైపులా చల్లుకోండి మరియు మేము కూరగాయలను తయారుచేసే వరకు మంచినీటికి వదిలివేయాలి. బంగాళాదుంపలు సగం సిద్ధంగా, చల్లని మరియు 1 సెంటీమీటర్ల మందంతో ఉంగరాలు లోకి కట్ వరకు బాయిల్ 4. ఉల్లిపాయలు పీల్, క్యారెట్లు. ఉల్లిపాయ సగం రింగులుగా కత్తిరించి, క్యారట్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కట్ లేదా సగం రింగులలో కట్ చేయబడతాయి. 5. కూరగాయల నూనె తో బేకింగ్ కోసం లోతైన రూపం ద్రవపదార్థం, బంగాళదుంపలు, ఉప్పు, మిరియాలు ఉంచండి. 6. అప్పుడు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు యొక్క పొరను వేస్తారు (మొత్తం సగం పడుతుంది). 7. పైన ఉంచుతారు చేపలు వేసి మిగిలిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో నిద్రపోవడం. 8. సోర్ క్రీం తో టాప్, మూతతో లేదా ఫాయిల్తో గాని మూసివేసి 30-35 నిమిషాలు ఓవెన్కు పంపించండి. 9. మూత లేదా రేకును తీసి వేసి మరో 10 నిముషాలు వేయించి వేయాలి.మేము టేబుల్ సర్వ్ మరియు ఒక nice ఆకలి ఉందా!
సర్వీసెస్: 5-6