రుచికరమైన అధిక క్యాలరీ వంటకాలు యొక్క వంటకాలు

ఏ ఉంపుడుగత్తె యొక్క కల తయారు సులభం, కానీ అసలు మరియు రుచికరమైన వంటకం. మీ ప్రియమైనవారికి ఆనందం: ఈ సాధారణ మరియు నోటి-నీరు త్రాగుట వంటలలో ప్రతి దాని సొంత "హాస్య ప్రసంగము" ఉంది! రుచికరమైన అధిక క్యాలరీ వంటకాలు వంటకాలను - మీ పట్టిక.

ఆకలి "వేట"

12 మందికి. సమయం: 150 నిమిషాలు. 355 కిలో కే.

డిష్ యొక్క కావలసినవి:

2 గుమ్మడికాయ, 6 టమోటాలు, 4 టేబుల్. కూరగాయల నూనె, 1 teaspoonful యొక్క స్పూన్లు. థైమ్ ఆకులు ఒక స్పూన్ ఫుల్, పాలకూర ఆకులు 50 గ్రాముల, 1 ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి 1 లవంగం, 100 గ్రాముల హామ్, 100 గ్రాముల జున్ను, ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ:

ముక్కలు పాటు Zucchini ముక్క. టమోటాలు తొక్కడం, తొక్క మరియు త్రైమాసికాల్లో కట్. 200 ° C. కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. Zucchini మరియు టమోటాలు ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద చాలు, 1 టేబుల్ చల్లుకోవటానికి. చెంచా తో వెన్న మరియు చల్లుకోవటానికి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు 5-10 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. ఉడకబెట్టిన ఉప్పునీరులో 2 నిమిషాలు స్పినాచ్ కత్తిరించింది. ఒక జల్లెడ మీద అది రెట్లు మరియు నీటిని ప్రవహిస్తుంది. బల్బ్ మరియు వెల్లుల్లి లవణం పై తొక్క, చాప్ మరియు వేసి 1 టేబుల్. నూనె చెంచా. రొట్టె ఎగువ మూడవ కట్ మరియు చిన్న ముక్క భాగాన్ని ఎంచుకోండి. కూరగాయలు పొరలు, హామ్ మరియు జున్ను ముక్కలు లే. మిగిలిన నూనెతో ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చల్లుకోవటానికి. రొట్టె ఎగువన కవర్, ఒక చిత్రంలో వ్రాప్ మరియు చల్లని లో 2 గంటల అది చాలు. టొమాటోలు కరిగించు, అప్పుడు చర్మము. ప్రతి పండ్ల సంఖ్యను క్వార్టర్స్ లోకి కట్. రొట్టె వద్ద ఎగువ మూడవ మరియు జాగ్రత్తగా, కాబట్టి గోడలు దెబ్బతినకుండా, మీ చేతులతో చిన్న ముక్క ముక్క ఎంచుకోండి. ఫలితంగా లోతుగా, అన్ని సిద్ధం కూరగాయలు, పొరలలో హామ్ మరియు జున్ను సన్నని ముక్కలు లే. మీరు పట్టికలో పనిచేయవచ్చు.

టమోటా సాస్ లో మాంసాలు

4 మంది కోసం. సమయం: 40 నిమిషాలు. 294 కిలో కే.

డిష్ యొక్క కావలసినవి:

400 గ్రా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, 2 టేబుల్. బియ్యం యొక్క spoons, 1 గుడ్డు, 1 ఉల్లిపాయ, 2 టేబుల్. పిండి, ఆకుకూరలు, ఉప్పు, మిరియాలు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు మసాలా, 2 టేబుల్. కూరగాయల నూనె, 1/2 క్యారట్, ఆకుకూరల రూట్ మరియు తీపి మిరియాలు, టమోటా రసం యొక్క 200 మీల్.

తయారీ:

కూరటానికి, బియ్యం, కొట్టిన గుడ్డు మరియు పిండి జోడించండి. ఉల్లిపాయ బంగాళాదుంప వరకు కూరగాయల నూనెలో బాగా కత్తిరించి వేయించి ఉంటుంది. కూరటానికి ఉల్లిపాయను జోడించండి. బాగా కదిలించు, మిరియాలు మరియు 1 టేబుల్ జోడించండి. చెంచా మసాలా. చిన్న meatballs ఏర్పాటు, మరిగే ఉప్పునీరు వాటిని ముంచు మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సాస్ కోసం, తురిమిన క్యారట్లు మరియు celery న grater, మృదువైన వరకు తక్కువ ఉష్ణ న వెన్న తో ఉంచారు. తరిగిన తీపి మిరియాలు మరియు 1 టేబుల్, మసాలా మసాలా జోడించండి. ఒక నిమిషం తర్వాత టొమాటో రసం లో పోయాలి. మరిగే సాస్ లో meatballs ఉంచండి మరియు సాస్ మందంగా వరకు ఉడికించాలి. ఉప్పు లేదు. వండిన ఆస్పరాగస్ బీన్స్ తో సర్వ్.

ప్రస్తుత పిలాఫ్

4 మంది కోసం. సమయం: 75 నిమిషాలు. 230 కిలో కేలరీలు.

డిష్ యొక్క కావలసినవి:

1.5 కిలోల మాంసం, గొర్రె లేదా పంది మాంసం, 1 కిలోల బియ్యం, 600 గ్రా, క్యారెట్లు 600 గ్రా, ఉల్లిపాయలు 500 గ్రాములు, కూరగాయల నూనె 250 మి.లీ. జిరా మరియు బార్బెర్రీ యొక్క స్పూన్, 1/2 టేబుల్. పసుపు యొక్క స్పూన్లు, 1 వెల్లుల్లి తల, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు, 2 టేబుల్. మసాలా spoons.

తయారీ:

ఉల్లిపాయ ముక్కలు, క్యారెట్లు కట్ - కత్తిపీట. చిన్న ముక్కలుగా మాంసం కట్. జ్యోతిష్యంలో, నూనె వేడి, ఉల్లిపాయ వేసి బంగారు వరకు ఉంచండి. మాంసం, వేసి జోడించండి. క్యారట్లు వేసి, 5-7 నిముషాలు (ఒక మూతతో కప్పకూడదు) కలిసి ఉడికించాలి. సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిరియాలు మరియు 1 టేబుల్ జోడించండి. చెంచా మసాలా. కదిలించు. అది మాంసాన్ని కప్పే విధంగా నీరు పోయాలి. కవర్ మరియు మీడియం వేడి మీద 35 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. బియ్యం శుభ్రం చేయు మరియు కుండ లోకి పోయాలి, మృదువైన, కానీ కలపాలి లేదు. 2 సెం.మీ. ద్వారా బియ్యం కవర్ చేయడానికి వేడి నీటిలో పోయాలి. 1 టేబుల్ స్పూన్, స్పూన్ మసాలా, కవర్ మరియు ఉడికించాలి. మధ్యలో, వెల్లుల్లి తల నొక్కండి మరియు బియ్యం లో రంధ్రాలు చేయండి. మరో 25 నిముషాలు ఉడికించండి. కదిలించు మరియు పట్టిక సర్వ్.

ఉదాత్తమైన కూరగాయల వంటకం

12 మందికి. సమయం: 50 నిమిషాలు. 325 కిలో కేలరీలు.

డిష్ యొక్క కావలసినవి:

1 వంకాయ, 1 గుమ్మడికాయ, 1 పెద్ద క్యారట్, 4 టమోటాలు, 1 లీక్, 1 తీపి మిరియాలు, పొడి వైన్ 2 tablespoons, 4 పట్టికలు. కూరగాయల నూనె యొక్క స్పూన్లు, వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు, నలుపు మరియు ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు, 1-2 టేబుల్. మసాలా, గ్రీన్స్ స్పూన్లు.

తయారీ:

వంకాయ మరియు గుమ్మడికాయ వాష్ మరియు పెద్ద ఘనాల లోకి కట్. క్యారెట్లు వాష్, పై తొక్క మరియు వృత్తాలు కట్. లీక్స్ కూడా చాప్. స్వీట్ మిరియాలు వాష్, విత్తనాలు ఆఫ్ తొక్క మరియు సన్నని ప్లేట్లు లోకి కట్. ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్, చమురు, వేసి క్యారట్లు మరియు లీక్స్ వేడి. గుమ్మడికాయ మరియు తీపి మిరియాలు - అప్పుడు 5 నిమిషాల తర్వాత, eggplants జోడించండి. వైన్ లో పోయాలి మరియు సగం వండిన వరకు ఉడికించాలి. టమోటాలు వాష్ మరియు సగం కట్. జ్యుసి పల్ప్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కలుపుతారు. మరొక పాన్ లో, టొమాటో పల్ప్, మెత్తగా కత్తిరించి వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు మసాలా కలపాలి. ఇది మందపాటి వరకు సాస్ కూర. కూరగాయల మీద సాస్ పోయాలి మరియు మరొక 7-10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పచ్చదనంతో అలంకరించు.