Stuffing తో tinkering, జాగ్రత్తగా ఒక డౌ లో చుట్టడం, ఎల్లప్పుడూ సమయం మరియు కోరిక లేదు. కానీ చాలా సాధారణ పాన్కేక్లు బేకింగ్ ఆలోచన కొన్నిసార్లు సాధారణ మరియు బోరింగ్ తెలుస్తోంది. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే మార్గం బేకింగ్ తో వేఫర్లు చేయడానికి ఉంది. మరియు రుచికరమైన, మరియు అసలు, మరియు శ్రమ కనీస ఉంది.
పాలు మీద కాల్చబడిన ఆపిల్లతో తీపి పాన్కేక్లు, ఫోటోతో వంటకాలు
మీరు కొన్ని సాధారణ, కానీ అసలు డెజర్ట్ చేయాలని, అది ఆపిల్ పైస్ తో తీపి మరియు అవాస్తవిక పాన్కేక్లు కాల్చడం విలువ. వారు రెడీమేడ్ రూపం లో చాలా ఆకర్షణీయమైన చూడండి, వారు అద్భుతమైన వాసన మరియు సంపూర్ణ చల్లని మరియు వేడి పానీయాల రెండు కలిపి ఉంటాయి. ఒక అందమైన రుచికరమైన దృష్టిలో ఒక బిడ్డ వెంటనే రెండు కేకులు కోసం, వారు చెప్పగలను, పండు కేకులు ఆహ్లాదం మరియు నేత వస్తుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 1 కేజీ
- పాలు 2.5% - 6 టేబుల్ స్పూన్లు
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఈస్ట్ - 60 గ్రా
- కూరగాయల నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఆపిల్ల - 8 ముక్కలు
దశల వారీ సూచన
- పాలు మొత్తం వాల్యూమ్ కొద్దిగా వేడి, ఈస్ట్, చక్కెర మరియు ఉప్పు 1 tablespoon మిళితం ఉంది. 15-20 నిమిషాలు వేడి లో మాస్ వదిలి, అది నురుగు మరియు కిణ్వనం తద్వారా.
- సమయం ముగింపులో, ఒక సన్నని ట్రికెల్ లో, మిగిలిన పాలు జోడించండి, sifted పిండి లో పోయాలి, గుడ్లు లో డ్రైవ్ మరియు బాగా కలపాలి. చివరకు, చమురు ఉంచండి.
- ఒక నార టవల్ పరీక్షతో కంటైనర్ను కవర్ చేసి 1 గంట పాటు వేడిని పంపండి. సామూహిక పెరగడంతో, మళ్ళీ కలపాలి మరియు మరో 1 గంట పాటు నిలబడాలి. ఈ తరువాత, బేకింగ్ వెళ్లండి.
- యాపిల్లను కొట్టుకుపోయి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- వేయించడానికి పాన్, నూనె తో గ్రీజు, పండు చాలు, 1 నిమిషం కోసం పిండి వేసి పోయాలి. అప్పుడు శాంతముగా సిలికాన్ గరిటెలాన్ని వేసి, ఇతర వైపుకు తిరగండి. ఒక బంగారు రంగు వరకు రస్ట్ మరియు పైన చక్కెర పొడి చల్లడం వేడి, సర్వ్.
సాసేజ్ మరియు చీజ్ సాస్ తో మందపాటి పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా
ఇటువంటి పొడవైన, బొద్దుగా పాన్కేక్లు, కేకులు వంటివి, స్వతంత్ర వంటకం వలె పనిచేస్తాయి మరియు ఎల్లప్పుడూ వేడిగా ఉంటాయి. డౌన్ చల్లబరుస్తుంది, డౌ thickens మరియు దాని అసాధారణమైన రుచి కోల్పోతుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- సొనలు - 3 ముక్కలు
- ప్రోటీన్లు - 2 PC లు.
- క్రీమ్ 20% - 250 మి.లీ.
- ఉప్పు - ½ స్పూన్
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్
- ఈస్ట్ - 30 గ్రా
- సాసేజ్ - 250 గ్రా
- హార్డ్ జున్ను 250 గ్రా
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - ½ పెన్సిల్
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
దశల వారీ సూచన
- Yolks చక్కెర తో మెత్తగా, whisk కలిసి ఒక నిరంతర నురుగు లో ఉప్పు.
- 35-40 ° C ఉష్ణోగ్రతతో తక్కువ వేడి మీద వెచ్చని క్రీమ్, ఈస్ట్ మరియు sifted పిండి జోడించడానికి మరియు కాని పోస్తారు పాన్కేక్ కొట్టు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. వెచ్చదనం లో 30-40 నిమిషాలు ఉంచండి మరియు అది రానివ్వండి.
- అప్పుడు పచ్చసొన-చక్కెర మిశ్రమం మరియు సజాతీయ వరకు కలపండి. తదుపరి పెరుగుదల దాదాపు అరగంట వరకు పట్టుకోండి.
- మెత్తగా పిండి మరియు మిక్స్ ఒక గరిటెలాంటి తో డౌ ఉంచండి, పై నుండి క్రిందికి ముందుకు వైపు కదిలే.
- సాసేజ్ మరియు జున్ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, బాగా ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయాలి.
- వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ మీద, పొగతాగటంతో ఎంతో పొదగబడి, డౌ యొక్క భాగాన్ని పోయాలి. 30 సెకన్ల పూరకం కొన్ని లోకి ఒక పాన్కేక్ పోయాలి, బంగారు వరకు రొట్టెలుకాల్చు, జాగ్రత్తగా ఆన్ మరియు ఇతర వైపు సంసిద్ధతను తీసుకుని.
- పట్టిక మయోన్నైస్, కెచప్ లేదా కూర సాస్ తో సర్వ్.
తో మాంసంతో పాన్కేక్లు మాంసం, ఫోటోతో రెసిపీ
మాంసం యొక్క ఏ రకం కోసం తగిన ముక్కలు మాంసం నుండి బేకింగ్ తో పాన్కేక్లు కోసం. ఒక చికెన్ లేదా టర్కీతో, డిష్ పంది మాంసం మరియు గొర్రె - రిచ్ మరియు కేలోరిక్తో, మరియు గొడ్డు మాంసంతో చాలా మృదువైన మరియు సున్నితమైనదిగా మారుతుంది - చాలా సువాసనతో ఉంటుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 180 గ్రా
- కేఫీర్ - 500 ml
- గుడ్లు - 1 శాతం
- చక్కెర - 2 స్పూన్
- వనిల్లా - 1/3 tsp
- బేకింగ్ పౌడర్ - ½ స్పూన్
- కూరగాయల - 1 టేబుల్ స్పూన్
- ఉప్పు - ½ స్పూన్
- పర్మేసన్ - 50 గ్రా
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క (చిన్నది)
- ముక్కలు మాంసం - 250 గ్రా
దశల వారీ సూచన
- కెఫిర్ గది ఉష్ణోగ్రతలో చక్కెర, ఉప్పు, వనిల్లా, బేకింగ్ పౌడర్, sifted పిండితో తురిమిన గుడ్డు వేసి, బ్లెండర్తో బాగా నొక్కండి. చివరికి, కూరగాయల నూనె లో పోయాలి పర్మేసన్ చాలు మరియు 2-3 నిమిషాలు మళ్ళీ ఓడించారు.
- పొద్దుతిరుగుడు ఉల్లిపాయ కోసం మృదువైన వరకు కూరగాయల నూనెలో చక్కగా చప్ చేసి, సేవ్ చేసుకోండి. తగినంత వరకు మీడియం వేడి పైగా గరిటెలాంటి మరియు వేసి తో మాంసఖండం, పరిచయం, అప్పుడు ప్లేట్ నుండి తొలగించు మరియు కొద్దిగా చల్లని.
- వేయించు పాన్ ను పందికొవ్వుతో వేసి, వేడి చేయాలి. దిగువన డౌ యొక్క ఒక భాగం పోయాలి మరియు అది ఉపరితలంపై స్వతంత్రంగా వ్యాప్తి అనుమతిస్తాయి. పైన ఉల్లిపాయ మరియు మాంసం చల్లుకోవటానికి, 1.5 నిమిషాలు వేసి, అప్పుడు శాంతముగా గరిటెలాంటి తో తిరగండి మరియు 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
- పట్టిక, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు స్పైసి సాస్ తో వేడి సర్వ్.
క్యాబేజీ మరియు కూరగాయలు తో pastry తో పాన్కేక్లు
ఈ వంటకం మాంసం మరియు చేపల వంటకాలకు అసలు చిరుతిండిగా ఉపయోగించవచ్చు. సన్నని, కొంచం పెళుసైన పాన్కేక్లను తాజా కూరగాయలు కలిగి ఉంటుంది, సాధారణ రొట్టెని సులభంగా భర్తీ చేస్తుంది మరియు ధనిక సొల్లిన్కా, మందపాటి చారు మరియు క్లాసిక్ బోర్ష్లకు పూర్తిగా కొత్త ధ్వనిని ఇస్తుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- పాలు 1.5% - ½ లీటరు
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 6 టేబుల్ స్పూన్లు
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి - 1 స్టంప్
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 tsp
- క్యాబేజీ - 150 గ్రా
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం
- గుమ్మడికాయ - 1 శాతం
దశల వారీ సూచన
- గుడ్లు చక్కెర మరియు ఉప్పుతో రుబ్బు. ఒక సన్నని ట్రికెల్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పాలు పోయాలి, sifted పిండి పోయాలి మరియు మృదువైన వరకు కలపాలి. చివరకు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె వేసి, బ్రీత్ చేయడానికి 15-20 నిమిషాలు వంటగది పట్టికలో డౌ వదిలివేయండి.
- కూరగాయలు కడుగుతారు, ఎండిన మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్.
- కాని స్టిక్ పూతతో వెచ్చని, తేలికగా గ్రీజు, కూరగాయల ఉపరితలంపై గట్టిగా చెదరగొట్టడం, 1 నిమిషం పాటు ప్రతి వైపు పిండి మరియు గోధుమ రంగుని పోయాలి.
- కాంతి మయోన్నైస్, సీజర్ సాస్ లేదా తృప్తి చెందని పెరుగుతో సర్వ్ చేయండి.
పుట్టగొడుగు రొట్టె, వీడియో సూచనలతో పాన్కేక్లు ఎలా ఉడికించాలి
వేయించిన పుట్టగొడుగులను, హార్డ్ చీజ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుకూరలు నుండి వేయించిన పాన్కేక్లు చాలా తేలికపాటి, అవాస్తవికంగా మారతాయి, కానీ ఇది చాలా సాకేది. నీరు మరియు మీడియం-కొవ్వు పాలు కలిపిన సన్నని పిండి, సామరస్యంగా మిగతా పదార్ధాలతో మిళితం చేసి, జూసీ బేకింగ్ యొక్క రిచ్, గాఢమైన రుచిని ప్రస్పుటం చేస్తుంది.