- వెన్న - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- పిండి - 4 టీస్పూన్లు
- మొత్తం పాలు - 1 1/4 కప్
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- నల్ల మిరియాలు - 1/8 టీస్పూన్లు
- జాజికాయ - 1 పించ్
- లాసాగ్నా కోసం: రికోటా జున్ను - 450 గ్రాములు
- పాలకూర - 300 గ్రాములు
- పర్మేసన్ జున్ను - 1 కప్
- బేకన్ - 330 గ్రాములు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- నల్ల మిరియాలు - 1/2 teaspoonfuls
- ఆలివ్ నూనె - 1-2 కళ. స్పూన్లు
- లాసాగ్నా ప్లేట్లు - 12-15 ముక్కలు
- marinara సాస్ యొక్క ఒక చెయ్యవచ్చు (600 గ్రా) - 1 ముక్క
- మోజారెల్లా ప్యాకింగ్ - 1 ముక్క
1. సరసముగా బేకన్ గొడ్డలితో నరకడం. Grater న జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. బెకామెల్ సాస్ను తయారు చేసేందుకు, మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్పున్లో వెన్నను కరుగుతాయి. ఒక పిండి బంగారు రంగు వరకు 3 నిమిషాలు పిండి వేసి వేసి వేయండి. పాలు జోడించండి. అగ్నిని అధికం చేయండి. అది ఒక వేసి వచ్చే వరకు సాస్ కదిలించు మరియు మందపాటి అవుతుంది, సుమారు 3 నిమిషాలు. ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ సాస్ కు జోడించండి. 2. 230 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. మిక్స్ రికోటా, స్పినాచ్, పర్మేసన్ జున్ను, బేకన్, గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిన్న గిన్నెలో 1 కప్. 3. 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె వేయాలి. అది ఒక బిట్ సంస్థ వరకు లాసాగ్నా బాయిల్. నీటిని ప్రవహిస్తుంది. అంటుకునే నిరోధించడానికి వాక్స్ కాగితంపై ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఒక పొర లో లాసాగ్నా లే. 4. నూనెతో బేకింగ్ డిష్ను ద్రవపదార్థం చేయాలి. అచ్చు యొక్క దిగువ భాగంలో వండిన బెకామెల్ సాస్ సగం పౌర్. పని ఉపరితలంపై 12-15 లాసాగ్నా ప్లేట్లు లే మరియు ప్రతి ప్లేట్ మీద 3 టేబుల్ స్పూన్స్ జున్ను మిశ్రమం వేయండి. 5. ఒక చివరకు, ప్రతి లాసాగ్నా రోల్ రోల్. సాస్ మీద బేకింగ్ డిష్ లోకి సీమ్ తో రోల్స్ వేయండి. 6. మిగిలిన సాస్ను పోయాలి, మోజారెల్లాతో చల్లుకోవటానికి మరియు పార్మేసాన్ జున్ను 2 టేబుల్ స్పూన్లు వదిలివేయండి. రేకు తో కఠిన కవర్. సాస్ బబుల్, 20 నిమిషాల వరకు మొదలవుతుంది వరకు రొట్టెలుకాల్చు. జున్ను బంగారు వరకు 15 నిమిషాలు మారుతుంది వరకు రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తొలగించండి. 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలివేయండి.
సేవింగ్స్: 8