- వాల్నట్ నుండి వెన్న - 10 గ్రాముల
- నువ్వులు - 20 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- బాదం - 30 గ్రాములు
- బ్రోకలీ - 400 గ్రాములు
1. బ్రోకలీ హెడ్ హెడ్ మరియు ఇన్ఫ్లోరేస్సెన్సేస్ లోకి విభజించండి. మేము వండిన బ్రోకలీను వేడి నీటిలో ఒక కుండలో ఉంచుతాము. కాండం కూడా ఇక్కడ ఉంచవచ్చు. క్యాబేజీ పూర్తిగా నీటితో కప్పబడి ఉండాలి. సిద్ధం వరకు ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. రుచి, రుచి, ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఈ రెసిపీలో, మేము జిర్, పింక్ మరియు నల్ల మిరియాలు, థైమ్ మరియు జాజికాయను చేస్తాము. 3. బాదం నింపి బాదంతో నింపి కొంతసేపు వదిలివేస్తాము. పై తొక్క నుండి పీల్ పీల్. బ్లెండర్లో బాదం గింజలు. 4. బ్లెడర్ యొక్క గిన్నెలో మేము బ్రోకలీ యొక్క వెల్డెడ్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ను ఉంచాము, మరియు క్రమంగా రసం కలిపి, రుచికి కావలసిన అనుగుణ్యతకు తీసుకువెళుతున్నాము. 5. ఇప్పుడు మేము పలకలపై పోయాలి. కూరగాయల నూనె (ఒక టీస్పూన్) మరియు వాల్నట్ నుండి వెన్న జోడించండి. నువ్వు గింజలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గవదబిళ్ళతో చల్లుకోండి.
సేవింగ్స్: 1-2