శీతాకాలంలో కోసం కొరియన్ లో Marinou zucchini - చాలా రుచికరమైన వంటకాలు

పదునైన, కానీ కేవలం ఒక వీలైన సువాసనానికి, మరియు కొరియన్ లో చాలా సువాసన గుమ్మడికాయ - అన్ని విధాలుగా ఒక ఆదర్శ చిరుతిండి. ముందుగా, శీతాకాలంలో అలాంటి తయారీ సిద్ధం చాలా సులభం. రెండవది, కొరియా ఫాస్ట్ వంటలో రుచికరమైన కోర్జెట్స్ కోసం వంటకాలను చాలా ఉన్నాయి: రుచికోసం, శీఘ్ర వృత్తాలు, వైవిధ్యాలు "ఫింగర్స్ లిక్". మరియు మీకు తెలిసిన, ఇది తక్కువ సమయంలో ఒక చిన్న పంట కాలం అప్ స్టాక్ హోస్టెస్ సహాయం శీఘ్ర వంటకాలు ఉంది. మరియు మూడవదిగా, ఈ పట్టిక యొక్క ప్రకాశవంతమైన రుచి మరియు రుచికరమైన రుచి శీతాకాలంలో ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది, మా టేబుల్ మీద తగినంత వేసవి కూరగాయలు లేనప్పుడు. కొరియాలో గుమ్మడికాయని (శీతాకాలపు వంటకం) అనేక మార్గాల్లో ఉంటుంది. కానీ చాలా ప్రాచుర్యం మరియు, వారు చెప్పినట్లు, రుజువు, రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి - వలయాలు (వృత్తాలు) మరియు ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట మీద తురిమిన. మరియు తాజా zucchini యొక్క తటస్థ రుచి పాక ప్రయోగాలు దోహదం నుండి, అనేక కొరియన్ కూరగాయలు తరచుగా వాటిని జోడించబడ్డాయి. శీతాకాలంలో కొరియాలో వంట గుమ్మడికాయ కోసం ఫోటోలు మరియు వీడియోలతో చాలా వివిధ మరియు చాలా రుచికరమైన వంటకాలు మరింత కనుగొంటారు.

శీతాకాలం కోసం కొరియన్ ఫాస్ట్ వంటలో రుచికరమైన గుమ్మడికాయ - ఫోటోతో దశల వారీ వంటకం

క్రింద దశల వారీ రెసిపీ నుండి శీతాకాలంలో కొరియన్ ఫాస్ట్ వంటలో రుచికరమైన కోర్జెట్స్, చాలా సరళంగా తయారు చేయబడతాయి మరియు స్టెరిలైజేషన్ అవసరం లేదు. రెసిపీ ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ను ఉపయోగిస్తుంది, ఇది బంలేట్ ప్రత్యేక రుచి నోట్లను ఇస్తుంది. క్రింద తక్షణ వంట వంటకం శీతాకాలంలో కోసం కొరియన్ లో రుచికరమైన గుమ్మడికాయ చేయడానికి ఎలా మరింత చదవండి.

శీతాకాలంలో కొరియా ఫాస్ట్ ఫుడ్ లో రుచికరమైన కోజెట్టెస్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు

• గుమ్మడికాయ - 3 PC లు.
• ఉల్లిపాయలు (చిన్నవి) - 1 శాతం.
• ఉప్పు -2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• చక్కెర -1 గాజు
• పొడి ఆవాలు -1, 5 స్పూన్.
• ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ -2 అద్దాలు
• ఆవాలు - 1, 5 స్పూన్.
• పసుపు -1 tsp.

చలికాలపు కొరియన్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ లో రుచికరమైన కోజెట్టెస్ కోసం దశల వారీ సూచన

1. Zucchini మీరు ఈ రెసిపీ చాలా చిన్న కోసం తీసుకోవాలి, కాబట్టి వారు త్వరగా marinated. కూరగాయలు కొట్టుకుపోయి, పై తొక్కతో కలిసి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.

2. బల్బ్ పీల్ చేయబడుతుంది మరియు అంధకారాలచే చక్కగా తుడిచి వేయబడుతుంది. మేము ఉల్లిపాయలు మరియు గుమ్మడికాయలను కలిపి ఉప్పు వేయాలి.

3. బాగా కలపాలి మరియు చల్లటి నీటితో చేర్చండి, మీరు మంచు ఘనాలతో నేరుగా చేయవచ్చు. గుమ్మడికాయలోని అన్ని వృత్తాలు నీళ్ళలో ఉన్నాయని మేము తనిఖీ చేస్తున్నాము. ఒక గంట కోసం బయలుదేరండి.

4. ఒక కాగితపు టవల్ అనేకసార్లు ముడుచుకుంటుంది. నీరు ప్రవహిస్తుంది మరియు స్క్వాష్ను తేలికగా పిండి వేయండి. మేము టోర్నమెంట్లో కోర్జెట్స్ మరియు ఉల్లిపాయల సగం రింగ్ లను వ్యాప్తి చేసాము. పది నిమిషాలు వదిలి, కాగితం అదనపు తేమ గ్రహిస్తుంది కాబట్టి.

5. ఈ సమయంలో, మేము marinade తయారు చేస్తున్నారు. ఒక చిన్న saucepan లో, వినెగార్ పోయాలి ఆవాలు పొడి మరియు పసుపు జోడించండి, బాగా కలపాలి. అప్పుడు ఆవాలు యొక్క విత్తనాలు జోడించవచ్చు మరియు నిప్పు మీద ఉంచండి. Marinade ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు వాచ్యంగా 3 నిమిషాలు కాచు.

6. మేము గుమ్మడికాయ తో స్టెరిల్లెట్ జార్ ని నింపి శాంతముగా వేడి మెరినేడ్తో నింపండి. మేము ఒక మూతతో అగ్ర మూసివేసి, పూర్తి శీతలీకరణ తర్వాత మేము దానిని చల్లని ప్రదేశంలో పంపు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ ఉంచండి.

కొరియన్లో marinated కోర్జెట్టెల్స్ వలయాలు, - శీతాకాలంలో కోసం అడుగు రెసిపీ ద్వారా దశ

ఒక పుట్టగొడుగు వంటి ఏదో రుచి క్రింది వంటకం నుండి శీతాకాలం కోసం కొరియన్ రింగులు Marinated గుమ్మడికాయ. సరిగ్గా ఎంచుకున్న సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు ధన్యవాదాలు, ఈ గుమ్మడికాయ పుట్టగొడుగులను రిమోట్ రుచి కొనుగోలు. మీరు గొలిపే ఆశ్చర్యకరంగా, అసలు గుమ్మడికాయ రింగులతో గృహాలను కొరియన్లో ఊరబెట్టారు, అప్పుడు అన్ని రకాల ద్వారా శీతాకాలపు కోయడం కోసం ఈ క్రింది రెసిపీని రాయండి.

శీతాకాలంలో కొరియాలో marinated గుమ్మడికాయ వలయాలు కోసం అవసరమైన పదార్థాలు

• గుమ్మడికాయ -1, 5 కిలోల
• వెనిగర్ - 1/2 కప్
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 1/2 కప్
• వెల్లుల్లి-5-6 డెంటిక్స్
• ఉప్పు -1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• రుచి నల్ల మిరియాలు
• డిల్

శీతాకాలంలో కొరియన్లో marinated గుమ్మడికాయ వలయాలు కోసం దశల వారీ సూచన

1. Zucchini వలయాలు కట్. కూరగాయలు లోపల ఇప్పటికే బాగా ripened విత్తనాలు ఉంటే, అప్పుడు వారు తొలగించడానికి ఉత్తమ ఉన్నాయి.
2. వెల్లుల్లి ఒక పత్రికా ద్వారా ఆమోదించింది లేదా ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. మెంతులు ఒక చిన్న బంచ్ మరియు చక్కగా గుడ్డ ముక్క.
3. లోతైన కంటైనర్ లో, ఉదాహరణకు, ఒక ఎనామెల్ గిన్నె, చమురు మరియు వినెగార్ కలిపి. అప్పుడు మెంతులు మరియు వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
4. బాగా marinade కలపండి మరియు courgettes వలయాలు జోడించండి. అన్ని రింగులు బాగా marinade తో కప్పబడి మరియు 3-4 గంటల గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి నిర్ధారించుకోండి.
5. మేము శుభ్రమైన పాత్రల మీద marinade పాటు marrows వ్యాప్తి. శుభ్రమైన మూతలు తో కవర్ మరియు నీటి కుండ లో ఉంచండి. పాన్ దిగువన టవల్ తో ముందుగా వ్యాప్తి ఉత్తమం, కాబట్టి బ్యాంకులు స్టెరిలైజేషన్ సమయంలో ప్రేలుట లేదు.
6. మేము నీటిని ఒక వేయించడానికి ఒక సీసాలో తీసుకుని, 15 నిమిషాల లోపల బిల్లేట్లను క్రిమిరహితం చేస్తాము. జాగ్రత్తగా గుమ్మడికాయ తొలగించి ఒక సంరక్షణకారి కీ తో మూత పంక్. మేము చల్లబరుస్తుంది.

శీతాకాలంలో మసాలా కోసం కొరియన్ లో Courgettes - అడుగు ద్వారా చాలా రుచికరమైన వంటకం అడుగు

దాదాపు ప్రతి కిరాణా దుకాణంలో విక్రయించే ఒక రెడీమేడ్ కొరియన్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ శీతాకాలంలో శీఘ్ర గుమ్మడికాయను marinating కోసం బాగుంది. కూడా, ఈ వంటకం కూరగాయల సలాడ్ చాలా సారూప్యమైన billet చేస్తుంది క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, పెద్ద మొత్తం ఉపయోగిస్తుంది. మీరు మరింత నేర్చుకుంటారు అత్యంత రుచికరమైన వంటకం కోసం మసాలా శీతాకాలంలో కోసం కొరియన్ లో గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి ఎలా.

శీతాకాలంలో మసాలా కోసం కొరియన్ లో గుమ్మడికాయ అవసరమైన పదార్థాలు

• గుమ్మడికాయ - 3 కిలోల
• క్యారట్లు - 500 గ్రా.
• ఉల్లిపాయ -500 gr.
• ఉప్పు (చిన్న) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• చక్కెర - 1 గాజు
• వెనీగర్ 9% - 150 ml.
• కూరగాయల నూనె - 1 గాజు
• కొరియన్ లో క్యారట్లు కోసం మసాలా - 1, 5 tsp.

శీతాకాలంలో మసాలా తో కొరియన్ లో ఒక రుచికరమైన వంటకం గుమ్మడికాయ కోసం సూచనలు

1. ఈ బిళ్ళను తయారు చేయడానికి మీరు కొరియాలో సలాడ్లకు ప్రత్యేకమైన గ్రిటర్ అవసరం. ఆమె సహాయంతో, మొదట మేము చర్మం మరియు విత్తనాలతో పాటు గుమ్మడికాయని రుద్దుతారు.
2. ఉల్లిపాయ సన్నని semirings లోకి ఒలిచిన మరియు కట్. క్యారట్లు శుభ్రం మరియు ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట మీద తురిమిన.
3. మేము కలిసి అన్ని కూరగాయలను కలుపుతాము. చక్కెర, ఉప్పు, మసాలా జోడించండి.
4. బాగా కలపాలి మరియు నూనెతో మొదటిసారి పోయాలి, ఆపై వినెగార్ తో. మళ్ళీ, ప్రతిదీ మిశ్రమ మరియు 20 నిమిషాలు వదిలి, కూరగాయలు బాగా రసం తెలియజేసినందుకు తద్వారా, మరియు marinade పని ప్రారంభించారు.
5. తయారుచేసిన సలాడ్ మాస్ క్లీన్ క్యాన్లలో ప్యాక్ చేయబడుతుంది, టాప్ ఒక మూతతో నిండి ఉంటుంది మరియు స్టెరిలైజేషన్కు పంపబడుతుంది - నీటిలో లేదా పానీయంతో 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో.
6. ఆ తరువాత, కొరియన్ రోల్ లో రెడీమేడ్ గుమ్మడికాయ మరియు తిరుగులేని. ఒక వెచ్చని టవల్ లేదా దుప్పటిలో వేడి శస్త్రచికిత్సలను మూసివేయండి. పూర్తయింది!

శీతాకాలంలో కొరియాలో కోర్జెట్స్ "ఫింగర్స్ లిక్" - స్టెప్ బై స్టెప్స్ స్టెప్

"ఫింగర్స్ లిక్" అని పిలిచే శీతాకాలంలో కొరియాలో కోర్జెట్స్ యొక్క వైవిధ్యాలు అనేక ఉన్నాయి. తరువాత, మేము మీకు ఈ శీతాకాలపు బుల్లెట్ యొక్క సరళమైన మరియు వేగవంతమైన వంటకాల్లో ఒకటి అందిస్తాము. చలికాలం కోసం కొరియన్లో గుమ్మడికాయ "ఫింగర్స్ లిక్" ని సిద్ధం చేయడం గురించి మరింత చదవండి.

శీతాకాలంలో కొరియన్లో జుక్చిని "ఫింగర్స్ లిక్" కోసం అవసరమైన పదార్థాలు

• గుమ్మడికాయ - 1, 5 కిలోల
• క్యారట్లు - 0, 5 కిలోల
• టమోటాలు -3 PC లు.
• పెప్పర్ బల్గేరియన్ -3 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 50 గ్రా.
• చక్కెర -1/2 గాజు
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 1/2 కప్పు
• వెనీగర్ -1/2 గాజు
• ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• మసాలా దినుసులు

జుకిచిని రెసిపీ కోసం స్టెప్-బై-స్టెప్ ఇన్స్ట్రక్షన్ కొరియన్లో "మీ వేళ్లు కొట్టండి"

1. నా పట్టాభిషేకం మరియు క్వార్టర్స్ లోకి కట్. శుభ్రమైన టమోటాలు మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు, విత్తనాలు మరియు విభజనల నుండి ఒలిచిన, చిన్న ఘనాలలో కట్.
2. ఉల్లిపాయలు సన్నగా, మరియు వెల్లుల్లి వెల్లుల్లి గుండా వెళుతుంది.
3. ఒక కంటైనర్ లో మేము గుమ్మడికాయ, టమోటాలు మరియు మిరియాలు కనెక్ట్. మేము ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి, బాగా మేము కదిలించు.
4. చక్కెర, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె, వినెగర్, మసాలా దినుసులు: మేము ఈ క్రింది క్రమంలో ఇతర పదార్ధాలను చేర్చాము.
5. మేము చాలా జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ కలిపి తద్వారా marinade అన్ని కూరగాయలు అప్ soaks ఆ. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గంటకు బయలుదేరండి, మూతతో కప్పబడి ఉంటుంది.
6. శుభ్రమైన జాడి మీద కట్టుకట్టుపని మరియు మరుగుతున్న నీటితో పాన్ లో స్టెరిలైజేషన్ కు పంపుతాము. 0.5-0.7 లీటర్ల సామర్ధ్యం గల క్యాన్ల కోసం, స్టెరిలైజేషన్ సమయం సుమారు 15 నిమిషాలు ఉంటుంది. సలాడ్ ఒక వెచ్చని టవల్ లో corked మరియు గాయమైంది తర్వాత.

శీతాకాలం కోసం కొరియన్లో వేగంగా గుమ్మడికాయతో కలుపుతారు - ఒక సాధారణ దశల వారీ వంటకం

ఒక సాధారణ దశల వారీ వంటకం ప్రకారం, శీతాకాలంలో కొరియాలో వేగవంతమైన గుమ్మడికాయ యొక్క తదుపరి రకం టొమాటో పేస్ట్ కలిపి తయారుచేస్తారు. ఈ పదార్ధం గుమ్మడికాయ మరింత జ్యుసి మరియు సువాసన లక్షణాలలో రిచ్ చేస్తుంది. క్రింద ఒక సాధారణ రెసిపీ లో శీతాకాలంలో కోసం కొరియన్ లో వేగంగా గుమ్మడికాయ marinate ఎలా.

శీతాకాలం కోసం కొరియన్లో వేగవంతమైన గుమ్మడికాయ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు

• గుమ్మడికాయ -3 కేజీ
• టమోటా పేస్ట్ - 0, 5 లీటర్లు.
• వెల్లుల్లి - 100 గ్రా.
• చక్కెర -1 గాజు
• ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• వెనీగర్ 9% -200 ml
• కొరియన్ క్యారెట్లు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోసం మసాలా. l.

కొరియన్లో marinated ఫాస్ట్ గుమ్మడికాయ యొక్క సాధారణ వంటకం కోసం దశల వారీ సూచన

1. విత్తనాల యొక్క స్పష్టమైన గుమ్మడి, మరియు కలిసి చర్మం చిన్న ముక్కలుగా కట్.
2. మేము లోతైన saucepan లో గుమ్మడికాయ చాలు. టొమాటో పేస్ట్, వెనిగర్, చక్కెర, ఉప్పు వేయాలి.
3. ఒక వేసి మిశ్రమాన్ని ఒక వేసి తీసుకెళ్ళి, దాదాపు గంటకు చాలా నెమ్మదిగా కాల్చాలి.
4. ఎక్కడా 20 నిమిషాల వంట ముగియడానికి ముందు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి, చక్కగా కత్తిరించి. బాగా కదిలించు మరియు మిగిలిన సమయం ఉడికించాలి.
5. వేడి మాస్ శుభ్రమైన జాడి మరియు వ్యాప్తి చెందుతుంది. ఈ సలాడ్ను క్రిమిరహితం చేయడానికి ఇది అవసరం లేదు. మూతలు పూర్తిగా వక్రీకరింపబడిన తరువాత తిరగండి మరియు ఈ స్థితిలో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.

వీడియో రెసిపీ - వింటర్ కోసం కూరగాయలు కొరియన్ లో Marinated గుమ్మడికాయ

అతిశయోక్తి లేకుండా, శీతాకాలంలో కొరియాలో marinated zucchini న అత్యంత ప్రజాదరణ వైవిధ్యం కూరగాయలు ఒక రెసిపీ ఉంది. సాధారణంగా గృహిణులు క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను కలుపుతారు, కానీ టమోటాలు, గంట మిరియాలు, మిరపకాయలు గుమ్మడికాయ వృత్తాలకు పంపబడతాయి. ఈ అదనపు పదార్ధాల అదనంగా, కొరియన్లో ఇటువంటి సలాడ్ మాత్రమే రుచిగా అవుతుంది. ప్రజలలో అది తరచుగా గుమ్మడికాయ అని పిలుస్తారు "ఫింగర్స్ లిక్." తరువాతి వీడియో-రెసిపీ నుండి శీతాకాలంలో కూరగాయలతో కొరియన్లో మారిసిన గుమ్మడికాయ శీఘ్ర ఎంపికగా పిలువబడుతుంది. గుమ్మడికాయ వృత్తాలు లేదా రింగులు యొక్క వంటకాలు విరుద్ధంగా, ఈ వీడియో లో అన్ని కూరగాయలు సన్నని స్ట్రాస్ తో భూమి ఉన్నాయి. దీనికి ధన్యవాదాలు, మసాలా marinade చాలా వేగంగా మరియు మరింత సమర్ధవంతంగా పనిచేస్తుంది. కూరగాయలు పాటు కొరియన్ (శీతాకాలం కోసం ఒక రెసిపీ) లో రుచికరమైన zucchini ఊరగాయ ఎలా, మరింత చూడండి.