శీతాకాలం కోసం సువాసన మరియు సువాసన స్ట్రాబెర్రీ బంకలను పట్టు జలుబు యొక్క అద్భుతమైన నివారణగా చెప్పవచ్చు. అదే సమయంలో వారు తినడానికి మరియు పెద్దలు మరియు పిల్లలు సంతోషంగా ఉన్నారు. పండిన జ్యుసి బెర్రీల నుండి తీపిని తయారు చేయటానికి సులభమైనది ఒకటి స్ట్రాబెర్రీల నుండి జామ్గా పరిగణించబడుతుంది. ఇది ఒక చెంచా లేదా రొట్టెతో తింటారు. వంట స్ట్రాబెర్రీ జామ్ చాలా సులభం: ఈ కోసం, ఒక multivarque కోసం వంటకాలు, 5 నిమిషాలు సరైనవి. సూచించిన ఫోటో మరియు వీడియో చిట్కాలను ఉపయోగించి, జెలటిన్ లేదా దట్టమైన జామ్తో అటవీ పండ్ల నుండి అసాధారణమైన తీపి జామ్ తయారు చేయడం కూడా అనుభవం లేని హోస్టెస్ కోసం కూడా సులభంగా ఉంటుంది.
జెలాటిన్ తో దట్టమైన స్ట్రాబెర్రీ జామ్ - మలుపు ఆధారిత ఫోటో చిట్కాలు తో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన వంటకం చీటి
జెలటిన్ తో మందపాటి స్ట్రాబెర్రీ జామ్ తయారీకి కావలసినవి
- స్ట్రాబెర్రీ - 1 కిలోల;
- చక్కెర - 800 గ్రా;
- జెలటిన్ - ఆకు యొక్క 6 గ్రా లేదా పొడి యొక్క 15 గ్రాములు;
- నిమ్మ - 3 PC లు.
జెలటిన్ తో ఒక మందపాటి రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీ జామ్ కోసం ఒక రెసిపీ యొక్క ఫోటో
- భూమి, దుమ్ము మరియు ఇసుక నుండి పూర్తిగా స్ట్రాబెర్రీస్ శుభ్రం చేయు.
- నెమ్మదిగా తోకలు తొలగించండి. ఇది ప్రత్యేక వంటసామాను పరికరాన్ని ఉపయోగించడం ఉత్తమం: ఇది పని చేయడానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
- ముక్కలు లేదా త్రైమాసికాల్లో స్ట్రాబెర్రీలను కత్తిరించండి.
- చిన్న భాగాలలో, బ్లెండర్తో స్ట్రాబెర్రీలను రుబ్బు. మీరు బంగాళాదుంపతో కూడా మాష్ చేయవచ్చు.
- మిగిలిన స్ట్రాబెర్రీల విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
- చక్కెర అవసరమైన మొత్తం సిద్ధం.
- చక్కెరను స్ట్రాబెర్రీకు జోడించి, కృతిని పూర్తిగా కలుపుతాము. ఇది చక్కెరను సమానంగా పంపిణీ చేయవలసిన అవసరం ఉంది, ఎందుకంటే భవిష్యత్తులో బిలేట్ వండబడదు మరియు అది పూర్తిగా కరిగిపోదు.
- నిమ్మ రసం సిద్ధం. ఇది నిమ్మకాయ ముక్కలను కట్లలోకి చేర్చడానికి మినహాయించాల్సిన అవసరం ఉంది. లేకపోతే, మీరు ఒక బలమైన sourness అనుభూతి ఉంటుంది.
- విడిగా ఒక నీటి స్నానం జెలటిన్ లో కరిగించు. లీఫ్ కేవలం నీటిలో నానబెట్టి, ఆపై రుద్దుతారు. స్ట్రాబెర్రీ నిమ్మ రసం మరియు జెలాటిన్ జోడించండి.
- సిద్ధం మిశ్రమం డబ్బాల్లో పోయాలి.
- మూత మూసివేయండి. ఫ్రీజర్ జామ్లో ఏడాది పొడవునా ఉండండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో గరిష్ట నిల్వ వ్యవధి 1 నెల.
శీతాకాలంలో ఒక రుచికరమైన మందపాటి స్ట్రాబెర్రీ జామ్ తయారీ - స్టెప్ బై ఫోటో స్టెప్తో వివరణాత్మక వంటకం
రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీల నుండి శీతాకాలంలో మందపాటి జామ్ తయారీ కోసం పదార్థాల జాబితా
- స్ట్రాబెర్రీ - 4 కిలోల;
- నిమ్మ రసం - అంశానికి 3/4;
- చక్కెర - 2.5 కిలోల (పెంపకం స్ట్రాబెర్రీస్ ఎక్కువ ఉంటుంది);
- పెక్టిన్ - 150 గ్రా.
స్ట్రాబెర్రీల నుండి శీతాకాలం కోసం మందపాటి జామ్ సాగు కోసం రెసిపీ వివరణాత్మక ఫోటో
- బాగా స్ట్రాబెర్రీలను శుభ్రం చేసి, వాటిని తోకలు నుండి శుభ్రం చేయండి. చక్కెరతో బెర్రీలు పోయాలి మరియు అరగంట కొరకు నిలబడనివ్వండి. అప్పుడు ఒక చిన్న అగ్ని చాలు.
- బంగాళాదుంప తో రసం వీలు ఇది బెర్రీలు, రుబ్బు.
- 15 నిమిషాల తర్వాత పెక్టిన్ జోడించండి. దహనం తప్ప మిగతా పనిని బాగా కలపండి.
- నిమ్మ రసంలో పోయాలి మరియు జామ్ను గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.
- 10 నిమిషాల తరువాత, అన్ని చక్కెర పోయాలి, దాని పూర్తి రద్దు కోసం వేచి ఉండి, మిశ్రమాన్ని 2-3 నిముషాల కంటే ఎక్కువ నింపండి. అప్పుడు అగ్ని నుండి జామ్ తొలగించండి, త్వరగా ఆవిరి డబ్బాలు క్రిమిరహితంగా మరియు billet న జాడి మీద పోయాలి.
- బ్యాంకులు సుమారు 15 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వండి.
- క్యాన్ల కోసం మూతలు అరికట్టండి
- సిద్ధం మూతలు తో డబ్బాలు మూసివేయి.
- ఒక saucepan లో మూసివేయబడిన జాడి ఉంచండి, సగం నీటితో నింపి 15 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా.
- ఒక రోజు రాగి లేదా దుప్పటి కింద తిరగబడిన రాష్ట్రంలో క్యాన్లను వదిలివేయండి. అప్పుడు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
మల్టివార్ - స్టెప్ బై స్టెప్ వీడియో రెసిపీలో స్ట్రాబెర్రీ జామ్ను బాయిల్ ఎలా చేయాలి
శీతాకాలం కోసం స్ట్రాబెర్రీ బెర్రీస్ నుండి ఒక మల్టీవార్కెట్లో జామ్ నిల్వకు వీడియో రెసిపీ
ప్రతిపాదిత వీడియో రెసిపీ ఖచ్చితంగా వ్యాపార మహిళలకు, యువ తల్లులకు మరియు శీతాకాలం కోసం విటమిన్ తీపి తయారీ కోసం సమయాన్ని కేటాయించలేని వారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. కింది వీడియో నుండి రెసిపీ ఒక రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీ జామ్ చేయడానికి ఎంత సులభం మరియు సులభమైన గురించి చెబుతుంది:స్ట్రాబెర్రీ వింటర్ కోసం స్వీట్ జామ్ - సాధారణ రెసిపీ రెసిపీ
స్ట్రాబెర్రీ శీతాకాలంలో తీపి జామ్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ కోసం కావలసినవి
- తడకగల స్ట్రాబెర్రీలు - 4 లీటర్లు (గుజ్జు + రసం);
- చక్కెర - 14 అంశాలు;
- నిమ్మ - 0,5 అంశాలు;
- పెక్టిన్ - 100 గ్రా (మీరు దాన్ని ఉపయోగించలేరు).
తీపి స్ట్రాబెర్రీల నుండి శీతాకాలంలో జామ్ యొక్క సాధారణ రెసిపీ
- ఇది స్ట్రాబెర్రీస్ కడగడం మరియు పూర్తిగా తోకలు నుండి శుభ్రం, బెర్రీలు యొక్క మృదువైన లేదా దెబ్బతిన్న భాగాలు కత్తిరించే మంచిది.
- బంగాళదుంపలు సహాయంతో, బెర్రీలు తుడవడం. జామ్ పెద్ద మొత్తం సిద్ధం, రసం తో సిద్ధం గుజ్జు గురించి 4 లీటర్ల అవసరం. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక అగ్నిలో ఉంచి, ఒక వేసి తీసుకెళ్లండి. జామ్తో బాగా గందరగోళాన్ని, సుమారు 15 నిమిషాలు బాయిల్ చేయండి.
- నిమ్మ రసం మరియు పెక్టిన్ జోడించండి. మిశ్రమాన్ని మరొక 2 నిముషాలు వేయండి. అప్పుడు క్రిమిరహితం సీసాలలో పోయాలి మరియు రోల్. చల్లని ప్రదేశంలో భద్రపరుచుకోండి.
స్టెప్ బై ఫోటో సూచనలు అడుగు ఒక రెసిపీ 5 నిమిషాలు - పండిన స్ట్రాబెర్రీలు ఒక జామ్ ఉడికించాలి ఎలా
5 నిమిషాల్లో పండిన బెర్రీలు నుండి స్ట్రాబెర్రీ జామ్ తయారీకి ఒక రెసిపీ తో కావలసినవి
- స్ట్రాబెర్రీ - 2 కిలోలు;
- చక్కెర - 1,5 kg;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 5 గ్రా.
పండిన స్ట్రాబెర్రీ పండ్లు నుండి జామ్ తయారీ కోసం ఐదు నిమిషాల రెసిపీ దశల వారీ ఫోటో
- ముందుగా బ్యాంకులు సిద్ధం. వారి స్టెరిలైజేషన్ నిర్వహించండి.
- స్ట్రాబెర్రీలను కత్తిరించి తోకలు నుండి పై తొక్క.
- ఒక saucepan, చెంచా కొద్దిగా లో బెర్రీలు ఉంచండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని.
- మిశ్రమం దిమ్మలు ఉన్నప్పుడు, చక్కెర, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు 5-10 నిమిషాలు మిశ్రమం వేసి.
- పూర్తి జామ్ బ్యాంకులు న పోయాలి మరియు వాటిని చేయాలనుకోవడం.
స్ట్రాబెర్రీలు నుండి సువాసన జామ్ తయారీ - ఎలా చేయాలో, స్టెప్ బై స్టెప్ బై స్టెప్తో శీతాకాలం కోసం రెసిపీ చేయండి
స్ట్రాబెర్రీ రుచి జామ్ యొక్క రెసిపీ ప్రకారం పదార్థాల జాబితా
- ముక్కలుగా చేసి స్ట్రాబెర్రీలు - 8 కప్పులు;
- చక్కెర - 2 కొలిచే cups;
- పెక్టిన్ 50 గ్రా;
- నీటి 100 ml;
- సగం నిమ్మకాయ రసం;
- 1 నిమ్మకాయ పై తొక్క.
ఒక సువాసన స్ట్రాబెర్రీ జామ్ ఉడికించాలి ఎలా ఒక దశల వారీ ఒక ఫోటో తో రెసిపీ
- ఒక ఉచ్చారణ వాసన తో ఒక మంచి ప్రకాశవంతమైన స్ట్రాబెర్రీ కొనుగోలు లేదా మీ ప్లాట్లు, కుటీర అది సేకరించండి. బెర్రీలు పూర్తిగా ఉండాలి, దెబ్బతిన్నాయి లేదు.
- బాగా బెర్రీలు శుభ్రం చేసి, తోకలు తొలగించండి. శాంతముగా, కానీ పూర్తిగా ఇసుక మరియు భూమి, దుమ్ము నుండి కడగడం. స్ట్రాబెర్రీలను ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి కొలిచే కప్ను జోడించండి. అందువలన, స్ట్రాబెర్రీ కుడి మొత్తం సిద్ధం.
- సిద్ధం స్ట్రాబెర్రీస్ ఒక saucepan లోకి బదిలీ మరియు నీటిని జోడించండి. నీటి ఉనికిని జామ్ మరింత ద్రవంగా చేస్తుంది, కానీ అది బిల్లెట్ యొక్క రుచి మార్పును ప్రభావితం చేయదు.
- మిశ్రమాన్ని ఒక వేసికి తీసుకురండి. ఉపరితలంపై అన్ని నురుగును తొలగించండి. 10 నిమిషాలు బాయిల్.
- జామ్ కు చక్కెర అన్నిటినీ చేర్చండి, జాగ్రత్తగా పనిని మార్చండి. మరొక 5 నిమిషాల తరువాత (చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయినప్పుడు) పెక్టిన్ మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. గందరగోళాన్ని మరొక 10 నిమిషాలు బాయిల్. 1 నిమిషం నిమ్మ పై తొక్క మరియు వేసి రబ్.
- క్రిమిరహితం సీసాలలో పార్శ్వాన్ని విస్తరించండి మరియు వాటిని పైకి లాగండి.