శిష్ కెబాబ్ "హృదయపూర్వక" చికెన్ "విడిభాగాల" మా వెబ్ సైట్ లో వంటకాలలో పదేపదే పరిగణించబడుతున్నాయి. ఇక్కడ చికెన్ హృదయములతో తయారు చేసిన ఇంకొక అసలైన మిశ్రమం. అన్ని ఉత్పత్తుల యొక్క, హృదయాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఈ డిష్ను అందిస్తున్న ఈ రకం సెలవుదినం కోసం మాత్రమే సరిపోతుంది. మీరు ప్రతి రోజు ఒక శృంగార విందు ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు, ప్రతిదీ మీ చేతుల్లో ఉంది. ఇక్కడ ఎంపికలు ఒకటి. మరియు రుచికరమైన, మరియు అందమైన! ఈ డిష్ యొక్క రహస్యం మీరు 4 గంటలు కోడి హృదయాలను పట్టుకోవాలి, ఇది ఒక marinade. ఈ మాంసం సాస్ లో నానబెట్టి మాంసం మరియు ఒక క్రొత్త రుచిని పొందండి. ఇది చాలా ఊహించని ఫలితం!
పదార్థాలు:- చికెన్ హార్ట్స్ 1000g
- సోయ్ సాస్ 100 ml
- షెర్రీ 50 ml
- పీనట్ బట్టర్ 50 ml
- మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం 4 గ్రా
- దశ 1 ఒక శిష్ కెబాబ్ సిద్ధం, మీరు చికెన్ హృదయాలను, సోయా సాస్, ఎండిన సారాయి, మిరియాలు, వేరుశెనగ వెన్న, ఉప్పు మిశ్రమం తీసుకోవాలి.
- దశ 2 హృదయాలను పాడుచేస్తుంది, ఓపెన్ పార్ట్ ను కట్ చేసుకోండి, తద్వారా అవి అందమైనవిగా ఉంటాయి. రక్తం గడ్డకట్టితో శుభ్రం చేయు, ఒక కాగితపు టవల్ మీద పొడి చేయండి.
- దశ 3 marinade సాస్ సిద్ధం. సోయ్ సాస్ లో మిరియాలు యొక్క మిశ్రమంతో పొడి షెర్రీ వైన్, సీజన్ జోడించండి.
- అడుగు 4 మూత తో కంటైనర్ లో హృదయాలను ఉంచండి, సాస్ మరియు కవర్ జోడించడానికి, బాగా ఆడడము. 4 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. ఎప్పటికప్పుడు, కంటైనర్ షేక్.
- స్టెప్ 5 చల్లటి నీటితో కలప skewers సోక్. Skewers యొక్క పొడవు మీ వేయించడానికి పాన్ వ్యాసానికి సమానంగా ఉండాలి.
- దశ 6 marinade నుండి హృదయాలను తీసుకోండి, skewers వాటిని దారం. ఒక కాగితపు టవల్ పై చర్చ.
- దశ 7 వేయించడానికి 7-10 నిమిషాలు వేరుశెనగ వెన్నపై ఒక మూత కింద వేడి ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో ఫ్రై, క్రమం తప్పకుండా సిద్ధం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. గాజు అదనపు నూనె చేయడానికి ఒక కాగితపు టవల్ మీద కపబ్స్ పూర్తయింది. ఆకుకూరలు లేదా సలాడ్ తో సర్వ్.