- కూరగాయల నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు
- లావాష్ - 5 ముక్కలు
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - - రుచి చూసే
- ఉల్లిపాయలు - 1 పీస్
- పాలు - 100 మిల్లిలైట్లు
- చికెన్ ఎగ్ - 2 ముక్కలు
- గుమ్మడికాయ - 150 గ్రాములు
- పంది మాంసం గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రాములు
- పుల్లని క్యాబేజీ - 300 గ్రాములు
1. ఉల్లిపాయలను శుభ్రపరుచు మరియు దానిని బాగా చాప్ చేయండి. 2. ఇప్పుడు stuffing సిద్ధం వీలు. Stuffing ముందుగానే తయారు లేదా సిద్ధంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు. మీరు చిన్న ముక్కలుగా మాంసం కట్ చేయవచ్చు (ఇది తాజాగా ఉంటే). 3. మేము గుమ్మడికాయ కడగడం, మేము విత్తనాల శుభ్రం, మేము హార్డ్ చర్మం కట్ చేస్తాము. మధ్య గ్రిటర్లో మేము గుమ్మడికాయ మాంసాన్ని కట్ చేస్తాము. కూరగాయల నూనెతో ఒక వేయించడానికి పాన్లో పారదర్శకతకు ముందు, ఉల్లిపాయలను సేవ్ చేసుకోండి. ఇక్కడ గుమ్మడికాయ మరియు మాంసం వేసి, పది నిమిషాలపాటు ఒక మూతతో మూత పెట్టి మూసివేయండి. పిండిచేసిన సౌర్క్క్రాట్ను జోడించిన తర్వాత. సుమారు ఐదు నిమిషాలు, మేము ఇంకా చల్లారు. 4. రెండు భాగాలలో పిటా రొట్టె అంచున పైల్తో మూడు టేబుల్ స్పూన్లు నింపి పిటా రొట్టెను కట్ చేయాలి. 5. కట్ లావాష్ యొక్క అంచులు ఒక రోల్లో బెంట్ మరియు చుట్టి ఉంటాయి. పాలు మరియు ఉప్పుతో గుడ్లు కొట్టండి. రూపం ద్రవపదార్థం మరియు అక్కడ రోల్స్ లే. మేము పాలు మరియు గుడ్లు మిశ్రమంతో వాటిని స్మెర్ చేస్తాము. మేము మిశ్రమం యొక్క మిశ్రమంతో రోల్ నింపండి. 6. పొయ్యిని వేడెక్కడానికి మరియు పదిహేను నిమిషాలు మా రోల్స్తో ఆకారంలో ఉంచండి. అప్పుడు డిష్ పూర్తి రోల్స్ ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 6