- సుఖరి - 300 గ్రాములు (ఒక తెలుపు రొట్టెతో)
- పంది మాంసం - 500 గ్రాములు
- బీఫ్ - 500 గ్రాములు
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ - 3-4 ముక్కలు
- వెన్న - 200 గ్రాములు
- కూరగాయల నూనె - - రుచికి (వేయించడానికి)
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
తయారీ: Rusks. బంగారు గోధుమ వరకు ఓవెన్లో 8 భాగాలు మరియు వేయించి వేయించిన తెలుపు బ్రెడ్ రొట్టె రొట్టె. కూల్ మరియు బాగా మెత్తగా. పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా scrolled ఉంటాయి. అక్కడ 2 గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. 12-14 ముక్కలుగా ఫోర్సిమేట్ను విభజించండి. మేము వాటి నుండి కేకులు ఏర్పరుస్తాము. వెన్న సుమారు 15 గ్రాముల కట్లెట్స్గా విభజించబడింది, రిఫ్రిజిరేటర్లో కొంచెం స్తంభింపచేస్తుంది. పిండిలో నూనె రోల్ యొక్క ప్రతి భాగం. మేము కేకు మీద వెన్న ముక్కని పెట్టి దానిని నింపి, అది కట్లెట్ ఆకారాన్ని ఇస్తుంది. ఇప్పుడు రొట్టె ముక్కలు. రొట్టె ముక్కలు గుడ్లు, పాన్ ముక్కలు, మరోసారి గుడ్డులో ముంచడం, మరోసారి రొట్టె ముక్కలలో పాన్ చేయాలి. ఫ్రీజర్లో ఉంచిన కొన్ని నిమిషాలు ఇప్పుడు సిద్ధంగా తయారుచేసిన కుక్ కట్లెట్స్. కట్లెట్స్ సగానికి పైగా పడిపోతుందనే ఆశతో ఒక లోతైన ఫ్రైయింగ్ పాన్ కూరగాయల నూనెలో పోయాలి. మోడరేషన్ లో, వేడి మరియు వేసి అది కట్లెట్స్. కట్లెట్స్లో ఒక nice క్రస్ట్ పొందడానికి, ప్రతి నిమిషం వాటిని అనేక సార్లు చెయ్యి. ఫలితంగా, మీరు బంగారు రుచికరమైన రంగు మరియు అసాధారణ రుచి తో కట్లెట్స్ పొందాలి.
సేవింగ్స్: 12-14