Pecans తో చాక్లెట్ కేక్

మీడియం వేడి మీద చక్కెర మరియు మొక్కజొన్న సిరప్ మిశ్రమాన్ని కలుపుతారు. ఒక కాచు, కావలసినవి తగ్గించండి: సూచనలను

మీడియం వేడి మీద చక్కెర మరియు మొక్కజొన్న సిరప్ మిశ్రమాన్ని కలుపుతారు. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, వేడిని తగ్గించి, 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఉడికించాలి. పూర్తిగా 45 నిమిషాల చల్లబరుస్తుంది. ఒక నీటి స్నానంలో, మీడియం వేడి మీద చాక్లెట్ మరియు వెన్న 60 గ్రాములు కలపండి. చాక్లెట్ కరుగుతుంది వరకు కుక్. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు. 200 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. ఒక తేలికగా floured ఉపరితలంపై, 32 సెంమీ వ్యాసం మరియు 3 mm ఒక మందం తో సర్కిల్ లోకి చాక్లెట్ పిండి బయటకు వెళ్లండి. అంచులు లెవెలింగ్, ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి డౌ ఉంచండి. 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, నురుగులో గుడ్లు కొట్టండి. చక్కెర, మిక్స్ తో చాక్లెట్ మరియు మొక్కజొన్న సిరప్ యొక్క మిశ్రమం జోడించండి. వనిల్లా మరియు గింజల ఉద్యమం. డౌ లోకి నింపి పోయాలి. 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఉష్ణోగ్రత 160 డిగ్రీలు మరియు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కు తగ్గించండి. చాక్లెట్ యొక్క మిగిలిన 60 గ్రా, మరొక 5 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు చల్లుకోవటానికి. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం న కూల్, 1 1/4 గంటల. కావాలనుకుంటే, తన్నాడు క్రీమ్ లేదా సోర్ క్రీం మరియు లవెందర్ పువ్వులు తో పైకి అలంకరించండి.

సేవింగ్స్: 8