- హాప్స్-సునెలి - రుచి చూసేలా
- ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - - రుచి చూసే
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- నీరు - 1 గాజు
- బంగాళ దుంపలు - 4 ముక్కలు
- పొడి ఎరుపు వైన్ - 1 గాజు
- గుమ్మడికాయ - 150 గ్రాములు
- వెజిటేబుల్ ఆయిల్ - 20 మిల్లీలీటర్లు
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 700 గ్రాములు
- పార్స్లీ కొంత - 1 ముక్క
- తీపి మిరియాలు - 2 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- గ్రీన్ పీ బ్యాంకు - 1 ముక్క
1. మేము క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేస్తాము, వాటిని కడగాలి. చిన్న ముక్కలుగా చిన్న ఉల్లిపాయలు కట్, మరియు క్యారట్ మూడు ఒక పెద్ద తురుము పీట లోకి. 2. తీపి మిరియాలు కట్, సెప్టా మరియు విత్తనాలను తొలగించండి, ఆకుకూరలు శుభ్రం చేసి, వెల్లుల్లిని పీల్ చేయండి. మసాలా లేదా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు, వెల్లుల్లి పిండి వెల్లుల్లి, ఆకుపచ్చ ముక్కలు. 3. మేము బంగాళదుంపలను శుభ్రం చేస్తాము, వాటిని కడగాలి. మేము పై తొక్క నుండి గుమ్మడికాయని శుభ్రం చేస్తాము. అదే పెద్ద పెద్ద ఘనాలతో గుమ్మడికాయ మరియు బంగాళాదుంపలు ముక్కలు. చిన్న ముక్కలు చికెన్ బ్రెస్ట్ గొడ్డలితో నరకడం. ఎముకలు మరియు చర్మం తొలగించబడవు. 4. ఒక గిన్నెలో తీపి మిరియాలు, గుమ్మడి మరియు బంగాళాదుంపలను కలపండి. హాప్-సాలిని, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పును జోడించండి. కూరగాయల నూనె న, మేము క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు సేవ్ చేస్తుంది. మేము కుండల చుట్టూ ప్రయాణికులు వ్యాపించాము. పాన్పై తయారుగా ఉన్న బఠానీలు బెడ్ టాప్. గుమ్మడికాయ మరియు బంగాళాదుంపల మిశ్రమం గుండ్రటి చుక్కలలో వ్యాపించింది. 5. మాంసం ముక్కలు గుమ్మడికాయ మరియు బంగాళాదుంపలను కప్పుతాయి. పొడి ఎరుపు వైన్తో నీరు మిశ్రమంగా ఉంటుంది (నిష్పత్తులు 1: 1). కుండీలలో పెట్టి, 100 ml పోయాలి. మాంసం మూలికలు తో చల్లబడుతుంది, వెల్లుల్లి జోడించండి. 6. కవర్ పాట్స్ రేకు మరియు సుమారు యాభై నిమిషాలు పొయ్యి లో పంపండి, అగ్ని సగటు.
సేవింగ్స్: 6