- వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు
- పార్స్లీ - 1/2 కప్
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1/2 కప్పు
- పుట్టగొడుగులను - 10 + ముక్కలు
- వెన్న - 1 పీస్
- ఉప్పు - 1 పించ్ (రుచి)
- బ్రీ చీజ్ - 1 ముక్క
మొదటి విషయం ఏమిటంటే వెల్లుల్లి చాలా చక్కగా ఉంటుంది. మేము పార్స్లీలో పెద్ద సంఖ్యలో కట్ చేసాము. మేము ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో కూడా చేస్తాము. మేము శుభ్రం, మేము పుట్టగొడుగులను కడగాలి. మాకు టోపీలు మాత్రమే అవసరం. వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి. వెన్న కరిగి ఉన్నప్పుడు, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. మేము కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి. కొన్ని నిమిషాలు టోపీలను వేసి వేయండి. వేడి నిరోధక వంటలలోకి పుట్టగొడుగులను బదిలీ చేయండి. అదే పాన్ వేసి వెల్లుల్లి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీ లో. ఇది తక్కువ ఉష్ణంలో 1 నిమిషం సరిపోతుంది. మీరు కొన్ని తెలుపు వైన్ ను జోడించవచ్చు. బ్రీ చీజ్ యొక్క చీలిక నుండి క్రస్ట్ తొలగించండి. మేము చీజ్ ముక్కలతో పుట్టగొడుగులను చేస్తాము. అన్ని పుట్టగొడుగుల టోపీలు నిండిపోయేవరకు కొనసాగించండి. పైన గ్రీన్స్ వ్యాప్తి. సుమారు 15 నిముషాల పాటు మేము పొయ్యికి చిరుతిండిని పంపిస్తాము.
సేవింగ్స్: 2