చాలామంది ప్రసిద్ధ రష్యన్ కేక్ "జీబ్రా" ను గుర్తుంచుకుంటారు: ఒక రంగురంగుల బిస్కట్ డెజర్ట్ ప్లేట్ మీద చాలా అందంగా ఉంది. మేము దాని ఆధునిక వైవిధ్యం దృష్టి చెల్లించటానికి ప్రతిపాదించారు: ఒక సున్నితమైన డౌ కాఫీ, పాలు మరియు టీ mousses ఒక whimsical నమూనా రూపాలు. ఇది అసలు మరియు ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన ఉంది.
పదార్థాలు
- వెన్న - 215 గ్రా
- షుగర్ - 230 గ్రా
- గుడ్లు - 4 PC లు.
- పిండి - 310 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్
- పాలు - 85 గ్రా
- గ్రీన్ టీ మ్యాచ్ - 2 స్పూన్
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
తయారీ విధానం
- చమురు మిళితం, ఒక మిక్సర్ తో, ఒక గిన్నె లో గది ఉష్ణోగ్రత మరియు చక్కెర కు మెత్తగా
- ఒకవేళ whisk కొనసాగించు, ఒక గుడ్డు నమోదు చేయండి
- ఒక విధమైన మాస్ లో బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండి, శాంతముగా పార జోడించండి
- క్రీమ్ డౌ లో పాలు పోయాలి మరియు మళ్ళీ కదిలించు
- ఫలితంగా మాస్ ఏకపక్ష నిష్పత్తిలో మూడు బౌల్స్గా విభజించబడింది. ఒక జత కోకోలో, అత్యధిక వర్గంలోని రెండవ టీ మ్యాచ్లో. వైట్ mousse ఐచ్ఛికంగా వనిల్లా, కారామెల్, దాల్చిన చెక్క, జాజికాయ తో రుచి లేదా రుచి వేరొక మసాలా ఎంచుకోండి చేయవచ్చు
- నునుపైన పరీక్ష పొందడం వరకు బాగా కదిలించు
- సిద్ధం రూపం లో mousse స్పూన్ వ్యాప్తి, అస్తవ్యస్తమైన క్రమంలో పొరలు ఏకాంతర. ఇది షేడ్స్ కలపాలి కాదు, కానీ కేవలం డౌ లో పోయాలి, కంటైనర్ నింపి ముఖ్యం
- ఒక పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, 180 డిగ్రీల వేడి, ముప్పై ఐదు - నలభై ఐదు నిమిషాల, ఒక skewer సంసిద్ధతను తనిఖీ. ఒక రూపం ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, అది mousse ఒకటిన్నర సార్లు పెరుగుతుందని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. పూర్తి cupcake చల్లబడి, చలన చిత్రంలో చుట్టి మరియు రాత్రి కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచాలి - కాబట్టి అది పోరస్ మరియు velvety- తేమ అవుతుంది