డైట్ షెల్టాన్ - ఇది నిజంగా ఉపయోగకరంగా ఉందా?

అమెరికన్ ప్రొఫెసర్-డీటీషియన్ హెచ్. షెల్టాన్ పేరుతో ఈ పేరు పెట్టబడిన ఆహారం అభివృద్ధి చేయబడింది. ప్రొఫెసర్ ప్రకారం, మానవ జీర్ణం అదే సమయంలో వివిధ రకాలైన ఆహారాలను జీర్ణం చేయటానికి రూపకల్పన చేయబడనందున ఈ ఆహారం యొక్క ఆధారం ప్రత్యేక ఆహారంగా ఉంటుంది. Shelton కోసం ప్రత్యేక ఆహారం ఏమిటి, అలాగే ఈ ఆహారం యొక్క ప్రత్యర్థులు అభిప్రాయాలు తెలుసుకోవాలనే వివరాలు మరింత తెలుసుకోవడానికి లెట్.
షెల్టాన్ ఆహారం యొక్క సారాంశం
షెల్టన్ ప్రతి ఉత్పత్తి-ఆమ్ల, తటస్థ లేదా ఆల్కలీన్ యొక్క చీలికకు ఒక నిర్దిష్ట మాధ్యమం అవసరం అని సూచిస్తుంది, ఇది సంబంధిత ఎంజైమ్ల యొక్క క్రియాశీలతను ప్రేరేపిస్తుంది. అందువలన, ప్రధానంగా పిండి పదార్ధాలు కలిగి ఉన్న ప్రోటీన్లు చాలా ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలతో సరిపడవు. పిండి యొక్క చీలిక, ఆల్కలీన్ పర్యావరణంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఎంజైమ్లకు కారణం అయినప్పటికీ, విరుద్దంగా ప్రోటీన్ - ఒక ఆమ్లజనిలో, మరియు అదే సమయంలో కడుపులోకి ప్రవేశించినట్లయితే వాటిలో ఒకటి పూర్తిగా జీర్ణం చేయబడదు. విడిగా ఉపయోగించినప్పుడు (కొంతకాలం తర్వాత) ఉపయోగించిన దానికంటే శోషించబడినది, అది ఒక ఆమ్ల వాతావరణం, మరియు మరొకటి, ఒక చీలికకు క్షారమండలం అవసరమవుతుంది. షెల్టాన్ యొక్క భావనలో ఏకకాలంలో స్వీకరించే ఏకకాల స్వీకరణ, కడుపు మరియు ప్రేగులలో పీడన మరియు కిణ్వ ప్రక్రియల ప్రక్రియలు కారణమవుతాయి, శరీరానికి స్లాగ్లతో పాటు వాయువు మరియు విషాన్ని పెంచడం జరుగుతుంది. ప్రత్యేక ఆహారం దీనిని నివారించవచ్చు. షెల్టాన్ ఏ ఉత్పత్తులు కలపవచ్చు మరియు చెయ్యలేరని సూచిస్తుంది. ఏది ఏమయినప్పటికీ, ఆహారపదార్ధాల యొక్క అత్యధిక భాగం ఇతరులతో మిళితం చేయకుండా, విడిగా తినేలా సిఫారసు చేస్తుంది. ఒక భోజనం వద్ద, ఉదాహరణకు, మీరు మాత్రమే మాంసం తినడానికి చేయవచ్చు, కొంతకాలం తర్వాత - కేవలం పిండి ఉత్పత్తులు. సాసేజ్ రొట్టె లేకుండా, మాంసం లేకుండా మాంసంతో తింటారు, నింపి వేయడంతో పైస్ను మినహాయించాలి. మీరు బంగాళదుంపలతో చేపలు, సాసేజ్లు, పాస్తాతో మాంసం, పాలుతో ఉండే రొట్టెని తినకూడదు. బోస్చ్ట్, మాంసం చారు, మాంసం మరియు అలంకరించు వంటి కట్లెట్స్ వంటి వంటకాలు వాటిని తీవ్రంగా విమర్శించాయి. ప్రత్యేక పోషణలో, షెల్టాన్ మానవ ఆరోగ్య పునాదిని చూస్తాడు.

ఏ రకమైన జీర్ణ వ్యాధి లేదా ఆహార అలెర్జీతో బాధపడుతున్న ప్రజల పోషణకు వారు అన్వయిస్తే ప్రొఫెసర్ యొక్క సిఫార్సులు సమర్థించబడతాయి. ఇటువంటి వ్యక్తులు, ఉదాహరణకు, పాలు జీర్ణం చేయలేరు లేదా ఉత్పత్తుల యొక్క మిగతా కలయికను తట్టుకోలేరు. ఈ సందర్భంలో, షెల్టాన్చే ప్రత్యేకమైన ఆహార వినియోగం మంచి ఫలితాలను ఇస్తుంది. ఇది అనేకమంది వ్యాధులు, అదనపు బరువు, వారి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి సహాయపడింది.

షెల్టాన్ యొక్క ఆహారం యొక్క ప్రత్యర్థులు ఏమి చెప్తున్నారు?
ఆరోగ్యకరమైన వారికి ఆహార నియంత్రణలు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం? ఇతర nutritionists వాటిని గురించి ఏమి ఆలోచిస్తాడు? అనేక షెల్టాన్ సిఫార్సులకు తీవ్రమైన శాస్త్రీయ సమర్థన లేదని చాలామంది నమ్ముతారు. ఉదాహరణకు, ఉదాహరణకు, అతను ఇతర ఉత్పత్తులతో పాలు స్వీకరణను మిళితం చేయకూడదని సూచించాడు. బుక్వీట్తో ఉన్న పాలు యొక్క అద్భుతమైన అనుకూలత దీర్ఘకాలం నిరూపించబడింది. దీని ప్రోటీన్లు దాని అమైనో ఆమ్ల కూర్పుతో చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. పాల ప్రోటీన్లు కూడా తెలుపు బ్రెడ్ మరియు వివిధ తృణధాన్యాలు యొక్క రసాయన కూర్పును వృద్ధి చేస్తాయి. అదే కారణాల వలన, నిపుణులు నమ్ముతారు, అదే సమయంలో మాంసంతో గోధుమ మాంసం తినడానికి తిరస్కరించడం లేదు, కూరగాయలు, మొదలైనవి మాంసం ఆహార (జంతు ప్రోటీన్లు అమైనో ఆమ్ల స్వరూపంలో మరింత సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు బాగా కూరగాయలను పూరించడం, వాటి సజాతీయతను మెరుగుపరుస్తాయి). ఇటువంటి ఉత్పత్తుల సమ్మేళనం శరీరానికి అనేక విలువైన పదార్ధాల ఏకకాల రసీదుని అందిస్తుంది. అందువలన, కూరగాయలు మరియు రొట్టెల్లో సమృద్ధిగా ఉన్న పథ్యపు ఫైబర్, ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరాలో నియంత్రించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, దాని మోటారు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, క్షయం ప్రక్రియల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది (ఆహారం ప్రేగులలో మాత్రమే మాంసం చేస్తే, పెట్రెరాటివ్ ప్రక్రియలు నాటకీయంగా పెరుగుతాయి). అయితే, కూరగాయలు మరియు పాలు, కొవ్వు పదార్ధాలు మరియు స్వీట్లు కలయిక ప్రేగు రుగ్మతకు కారణమవుతుంది, మరియు ఇంకా, ప్రాథమికంగా, ప్రతిదీ వాటి పరిమాణం మరియు ప్రతి నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి యొక్క సహనం వంటి ఆహారాల కలయికపై చాలా ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది.

ప్రత్యేక పోషణ యొక్క వ్యతిరేకులు కూడా జీర్ణక్రియ చాలా భాగం కడుపులో కాదు, కానీ చిన్న ప్రేగులలో, పర్యావరణ ఆమ్లత్వంతో సంబంధం లేకుండా ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేసే తగినంత ఎంజైమ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

మిశ్రమ ఆహారం, అతని మద్దతుదారుల ప్రకారం, జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క అన్ని ఎంజైమ్ల యొక్క ఏకాంతత అవసరం కనుక, మొత్తం జీర్ణక్రియ యొక్క పనికి ఇది కీలకం. తన అనుకూలంగా, వారు దారి మరియు ఆహార, హార్మోన్లు మరియు విటమిన్లు నుండి జీర్ణక్రియ మరియు పోషక సమీకరణ లో ఎంజైమ్లు పాటు చురుకుగా పాల్గొనటానికి వాస్తవం. తగినంత విటమిన్లు తో శరీరం అందించడానికి మిశ్రమ పోషణ మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. అటువంటి అభిప్రాయాల ఆధారంగా, చాలామంది పోషకాహార నిపుణులు ప్రతి భోజనం యొక్క గరిష్ట వైవిధ్యాన్ని సిఫార్సు చేస్తారు. ఫుడ్ చికాకు కలిగించే ప్రతిస్పందనగా విడుదలైన ఎంజైములు చాలా "నిరుద్యోగులు" గా ఉంటున్నారనే వాస్తవంలో ప్రత్యేక పోషకాహార ఫలితాలు వచ్చాయి. కొన్ని ఎండోక్రిన్ గ్రంధులు కూడా పనితనంతో పని చేస్తాయి. ఈ అన్ని జీర్ణ వ్యవస్థ, దాని వ్యాధులు ఫంక్షన్ యొక్క అంతరాయం దారితీస్తుంది. అదనంగా, ఒక ఉత్పత్తిని జీర్ణం చేయడం ద్వారా, పెద్ద సంఖ్యలో మార్పులేని భాగాలను శరీరంలోకి తీసుకురావడానికి సమస్య ఎదురవుతుంది.

అయితే, మేము షెల్టాన్ సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తుల ఉత్తమ సమ్మేళనాలతో విభేదించలేము, ఉదాహరణకి, వెన్నతో నింపండి, మరియు కొవ్వులో ఉండే ఆహారాలు, ముతక ఫైబర్ మరియు నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగిన కూరగాయలతో తినండి.

షెల్టాన్ యొక్క సలహా విస్తృతమైన ఆరోగ్యవంతమైన ప్రజలకు వర్తించాలా? చాలా మటుకు కాదు. ప్రత్యేక ఆహారం భారీ కాదు మరియు ఆరోగ్యకరమైన వారికి అది గమనించి ప్రత్యేక అవసరం లేదు. అయితే, కొన్ని వ్యాధులలో, ప్రత్యేక భోజనాలు కొన్నిసార్లు గణనీయమైన ప్రయోజనాలను పొందగలవు. కాబట్టి, మీరు ఆహార అలెర్జీ వలన బాధపడుతుంటే, మీరు తినేది ఏమిటో పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, మరియు మీరు పాలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తిని తీసుకురాకపోతే, అప్పుడు వారి కలయిక అననుకూలంగా ఉంటుంది మరియు ముఖ్యంగా ప్రతికూలంగా ఉంటే కడుపు మరియు ప్రేగులు యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు (బహుశా వాటిని మరింత పెరిగిపోతుంది).

సామాన్యంగా, బహుశా, అననుకూలమైన కాంబినేషన్ ఉత్పత్తుల యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను తరచుగా స్పష్టంగా అతిశయోక్తి చేస్తారు, ఎందుకంటే మానవ జీర్ణవ్యవస్థ ఒక పెద్ద రిజర్వ్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది మరియు వివిధ రకాల ఉత్పత్తులను మరియు వివిధ కలయికలలో జీర్ణం చేయగలదు.

మరియు ఇంకా, షెల్టాన్ యొక్క ప్రత్యేక ఆహారం విషయంలో ఇది చాలా సులభం కాదు, మరియు వివాదం అతన్ని చుట్టుముట్టదు ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు. ఈ వాస్తవాన్ని దృష్టిలో పెట్టుకోండి. మిశ్రమ పోషకాహారంతో మీరు జీర్ణక్రియను సక్రియం చేసే పెద్ద సంఖ్యలో జీర్ణ రసాలను విడుదల చేయడానికి వివిధ రకాలైన సుగంధ, సాస్, గ్రావిస్లను ఆశ్రయించాల్సి ఉంటుంది. ఈ, కోర్సు యొక్క, తింటారు FOODS వివిధ ద్వారా సులభతరం. అయితే, మీరు చాలా రసాలను కేటాయించడం, వివిధ ఎంజైమ్లకు జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క అధిక వోల్టేజ్ అవసరమవుతుంది, ఇది మా శరీరంపై ఉత్తమ ప్రభావాన్ని కలిగి లేని శక్తి యొక్క గణనీయమైన వ్యయం.