- పంది - 400 గ్రాములు
- క్యాబేజీ - 650 గ్రాములు
- విల్లు - 2 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- ఊరవేసిన దోసకాయలు - 2 ముక్కలు
- టొమాటో పేస్ట్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- బే ఆకు - 2 ముక్కలు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- పెప్పర్ - - రుచి చూసే
- వెల్లుల్లి - 1 పీస్
- నీరు లేదా రసం - 200 మిల్లిలైట్లు
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె - - రుచి చూసే
అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం. ఏ లోతైన డిష్ లో, ఉదాహరణకు, ఒక జ్యోతి లేదా ఒక scallop లో, అది నెమ్మదిగా కాల్చిన తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు కాల్చిన అవసరం. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు పంది ముక్కలు జోడించండి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. టమోటా పేస్ట్ మరియు మెత్తగా కత్తిరించి దోసకాయ జోడించండి. తరిగిన తెల్ల క్యాబేజీ - అప్పుడు డిష్ ప్రధాన పదార్ధం జోడిస్తారు. అంతా మీడియం వేడి మీద వేయించబడి ఉంటుంది. అది కదిలించడానికి మర్చిపోవద్దు. క్యాబేజీ పూర్తిగా వేయించిన తర్వాత, బే ఆకు ఉంచండి, నీరు లేదా రసం పోయాలి. మీరు రుచి తీసుకుని అవసరం ఉంటే - ఉప్పు. అప్పుడు ఒక మూతతో కప్పాలి, నిప్పుతో నిండిపోతుంది మరియు క్యాబేజ్ పూర్తిగా వండిన వరకు మరొక అరగంట కొరకు మేము కూరను వదిలివేస్తారు. మార్గం లో పొందుటకు మర్చిపోవద్దు. చాలా చివరికి, రుచి మరియు పాయిజన్ కోసం, దాతృత్వముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి తో డిష్ చల్లుకోవటానికి. కొంచెం ఎక్కువ, సుమారు 5 నిమిషాలు చాలు. దాన్ని తిరగండి మరియు డిష్ బ్ర్యు లెట్. అంతా సిద్ధంగా ఉంది! బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 3