వింటర్ పానీయం గ్లిన్ట్విన్ - వేడి మద్యం శీతాకాలపు పానీయం. బయట చల్లగా ఉన్నప్పుడే ఇది పెద్ద పరిమాణంలో వినియోగించబడుతుంది. ఇది చేయుటకు, వైన్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో వేడి చేయబడుతుంది, కానీ ఉడకబెట్టదు. తయారీ తర్వాత వెంటనే ద్రాక్షరసమైన వైన్ను ఉపయోగించండి. మీరు ద్రాక్షసారాయి వైన్ను మళ్లీ మళ్లీ చేయలేరు - మీరు సృష్టించిన రుచులు మరియు రుచులు యొక్క మొత్తం గుత్తిని ఇది పూర్తిగా కోల్పోతుంది. ద్రాక్షరసమైన వైన్ కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. నేను అల్లం, ఏలకులు మరియు నారింజ కలిపి మిశ్రమ వైన్ తయారు చేయడానికి ప్రతిపాదిస్తున్నాను. ఇది చాలా అద్భుతమైన దయచేసి అనుకుంటున్నాను ఇది ఒక అద్భుతమైన రుచి గుత్తి, అవుతుంది.
పదార్థాలు:- వైన్ రెడ్ సెమీ-పొడి 380 ml
- నీరు 60 ml
- కార్నేషన్ 5 PC లు.
- జాజికాయ నేల 0.2 tsp.
- అల్లం పొడి 0.5 స్పూన్.
- ఏలకులు 3 PC లు.
- దాల్చిన చెక్క 2 స్టిక్
- ఆరెంజ్ 0.5 PC లు.
- షుగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 నారింజతో ద్రాక్షసారాయి వైన్ చేయడానికి మనకు రెడ్ సెమీడ్రీ వైన్, వాటర్, షుగర్, నారింజ, లవంగాలు, ఏలకులు, అల్లం మరియు జాజికాయ, సిన్నమోన్ స్టిక్స్ అవసరం.
- దశ 2 దాల్చినచెక్క, ఏలకులు, జాజికాయ, లవంగాలు, నీటికి అల్లం వేయాలి.
- దశ 3 నారింజని కడిగి, ముక్కలుగా కట్ చేసి సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించండి.
- స్టెప్ 4 మిశ్రమాన్ని ఒక కాచు వేసి, 2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- దశ 5 మసాలా నుండి మసాలా కుక్ వక్రీకరించు.
- దశ 6 చక్కెర జోడించండి, కదిలించు వరకు చక్కెర కదిలించు.
- దశ 7 వైన్ జోడించండి.
- దశ 8 మిశ్రమాన్ని 60-70 ° C కు వేడి చేయండి. ఏ విధంగానూ కాచుకోకండి. ఈ కోసం, తాపన సమయంలో పాన్ నుండి దూరంగా వెళ్ళి కాదు ఉత్తమం.
- దశ 9 ఒక పెద్ద హ్యాండిల్ తో మందపాటి గాజు ప్రత్యేక అద్దాలు లోకి mulled వైన్ పోయాలి, నారింజ కొన్ని ముక్కలు జోడించండి మరియు వెంటనే సర్వ్.