- తాజా పాలకూర ఆకులు - 100 గ్రాములు
- గుడ్లు - 6 ముక్కలు
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - 4 ముక్కలు
- తాజాగా మిరియాలు - 1 టీస్పూన్
- సోల్ - 1 పించ్
- వెన్న - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఫెటా ఛీజ్ - 60 గ్రాములు
అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం. గుడ్లు ఒక సౌకర్యవంతమైన వంటకం విభజించవచ్చు, ఉప్పు మరియు whisk జోడించండి. మేము ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. గుడ్లు పెప్పెడ్ చేయబడ్డాయి. మరియు కొద్దిగా whisk. మేము వేయించడానికి పాన్ వ్యాప్తి చేశాము మరియు దానితో వెన్నని కలుపుతాను, అది కరుగుతుంది. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 2-3 నిమిషాలు బచ్చలి నూనె లో వేసి. అప్పుడు తరిగిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి. బచ్చలికూరలు మరియు ఉల్లిపాయలు బాగా మిళితం చేసిన తరువాత వేయించిన పాన్లో కొట్టబడిన గుడ్లు పోయాలి. గుడ్డుతో చేసిన చీజ్తో గుడ్లగూబలు చల్లినవి. మరియు మేము 7-10 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల preheated లో కాల్చిన గుడ్డుతో చేసె పదార్థము పంపండి. ఈ సమయంలో గుడ్లగూబ కొద్దిగా పెరుగుతుంది మరియు ఒక నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక క్రస్ట్ పొందాలి. అప్పుడు పొయ్యి నుండి గుడ్లగూబతో గుడ్డుతో తీసుకొని, కొంచెం కొంచెం చల్లగా, ముక్కలుగా కట్ చేసి, టేబుల్కి సేవ చేయాలి. బాన్ ఆకలి! :)
సేవింగ్స్: 2