పోషణ మరియు ఆరోగ్యం: కుడి తినడానికి ఎలా?

నేటి వ్యాసం యొక్క థీమ్ "న్యూట్రిషన్ అండ్ హెల్త్, ఎలా కుడి తినడానికి".

బాగా, మా సమయం లో ప్రజలు, గత వద్ద, కుడి పోషణ గురించి ఆలోచించడం మొదలు - వారి సొంత మరియు కిన్ మరియు స్నేహితులు తదుపరి. పరిణామ ప్రయోజనాలు మాత్రమే మాకు తీసుకువచ్చాయని మాత్రమే ఆలోచించడం - ఇది సహజ ఉత్పత్తులు తినడానికి ఫ్యాషన్ మరియు ప్రతిష్టాత్మకమైనది. ఇప్పుడు, బహుశా, కేవలం చిన్న పిల్లలు సరైన మరియు సమతుల్యత తినే - తల్లిదండ్రులు ఖచ్చితంగా కొన్ని సార్లు వాటిని తిండికి మరియు ఆహారాలు వివిధ రకాల మిళితం అయితే. పాఠశాల వయస్సుతో ప్రారంభమై, స్థాపించబడిన ఆహారం తగ్గిపోతుంది - తగినంత సమయం లేదు, స్నాక్స్ మొదలు, ప్రముఖ "టీతో బన్స్", మొదలైనవి పెద్దలు, వ్యాపార ప్రజలు, ముఖ్యంగా మహిళలకు మరింత కష్టం. మా సమయం యొక్క విలక్షణమైన చిత్రం: కటినమైన ఆహారం పై కూర్చోవడం - నియంత్రణ కోల్పోతుంది - మళ్ళీ బరువు పెరుగుతుంది. అప్పుడు చక్రం కొత్తగా పునరావృతమవుతుంది. చాలా నిరంతర చాలా సంవత్సరాలు ఈ విధంగా జీవించడానికి నిర్వహించండి. అదే సమయంలో, వారు చర్మం మరియు శరీరం రెండింటినీ హాని చేస్తుందని తెలుసుకోవడం.
కాదు, సరైన పోషకాహారం అన్ని వద్ద ఒక ఆహారం కాదు. ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఖనిజాల సరైన నిష్పత్తి. ప్రస్తుతం, మేము చాలా తీపి, లవణం, కొవ్వు మరియు చాలా తక్కువ తాజా మరియు విటమిన్-కలిగిన తినడానికి. దురదృష్టవశాత్తూ, ఇది భవిష్యత్తులో శరీరాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. వారు చెప్పినట్లుగా, ముప్పై సంవత్సరాల వరకు వ్యక్తి ఆరోగ్యాన్ని మరియు నరాలను డబ్బు సంపాదించి, ముప్పై తర్వాత - ఆరోగ్య మరియు నరాలను మెరుగుపర్చడానికి డబ్బు గడుపుతాడు.
న్యూట్రిషన్ మరియు ఆరోగ్యం, ఎలా కుడి తినడానికి? ఎంతమంది వ్యక్తులు ఈ ప్రశ్నను ప్రశ్నిస్తారు, అదే సమయంలో వారి చేతులు మరొక రుచికరమైన, కాని లాభదాయక బన్నుకు ఆకర్షించబడవు. రోజుకు 3-5 సార్లు తినాలి. నిపుణులు ఈ నంబర్ను సరైనదిగా భావిస్తారు. తరచుగా, కానీ కొంచెం తక్కువగా - ఇది ఆధునిక సరైన పోషణ యొక్క నినాదం. అదే సమయంలో, అత్యంత తీవ్రమైన మరియు అధిక క్యాలరీ భోజనం భోజనం ఉండాలి, శక్తి తీవ్రత పరంగా రెండవ - అల్పాహారం, విందు సులభమైన ఉండాలి. చివరి భోజనం నిద్రవేళకు ముందు కనీసం 3 గంటలు ఉండాలి. తాజాగా సిద్ధం వంటలలో ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి, కొంతకాలం తర్వాత వారు వారి జీవ విలువ కోల్పోతారు, కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. అదనంగా, కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు క్షయం యొక్క ప్రక్రియలు వాటిలో మొదలవుతాయి. అలాగే, ఆహారంగా సాధ్యమైనంత వైవిధ్యంగా ఉండాలి - శాస్త్రవేత్తలు హెచ్చరిస్తారు: పూర్తిగా అవసరమైన అన్ని పదార్ధాలతో మా శరీరాన్ని అందించే ఒకే ఉత్పత్తి లేదు. మినహాయింపు ఒక మహిళ యొక్క రొమ్ము పాలు, వరకు 6 నెలల, అన్ని ఇతర ఉత్పత్తులు పిల్లల భర్తీ.
బాగా తెలిసిన నియమాలు: అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల (పౌల్ట్రీ, ఫిష్ మరియు మత్స్య) లో అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్ధాల వినియోగాన్ని పెంచుతాయి మరియు అందువలన సంతృప్త (మాంసం, గుడ్లు, జున్ను, క్రీమ్) నిష్పత్తి తగ్గించవచ్చు; ఫైబర్ మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని (కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు, మొత్తం పంది పిండి నుండి బ్రెడ్) పెంచండి; జంతు నూనెలను కూరగాయల నూనెలతో భర్తీ చేయడం; రోజువారీ ఆహారంలో ఉప్పు మరియు చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది. వేయించిన ఆహారాలు, పిండి (వివిధ రకాల రొట్టెలు), తయారుగా ఉన్న ఆహారాలు తినకూడదని ప్రయత్నించండి. ఇవన్నీ మాకు తెలుసు. కానీ ఇది చాలా కష్టంగా ఉంది. ఒకసారి ఉడికించాలి ఏమి లేదు, కానీ కేవలం సమయం తినడానికి. బహుశా, గృహిణులు తమను తాము మరియు వారి ఇంటిని తాజాగా తయారుచేసిన వంటకాలతో విక్రయిస్తారు.
సమానంగా ముఖ్యమైనది పోషకాహార కాలం. వసంత ఋతువు మరియు వేసవిలో, జీవక్రియా ప్రక్రియ మరింత తీవ్రంగా జరుగుతుంది, తదనుగుణంగా శక్తి మరింత ఉత్పత్తి అవుతుంది. అందువల్ల, ఎక్కువ మొక్కల ఆహారాన్ని తినడం మంచిది. శరదృతువు మరియు శీతాకాలంలో, విరుద్దంగా, మాంసకృత్తులు మరియు కొవ్వులలో అధికంగా ఉన్న ఉత్పత్తుల వాటాను పెంచడం అవసరం. కానీ ఏ సందర్భంలో చాలా కాలం తినడానికి కాదు, ఒకే డిష్ లేదా ఉత్పత్తి, వారు తప్పనిసరిగా ప్రత్యామ్నాయ ఉండాలి. అందువల్ల, మోనో-కిట్లు మంచి సమయం మాత్రమే అవసరం మరియు తప్పనిసరిగా అవసరమైన విటమిన్-కలిగిన మందుల మద్దతుతో.
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రోజువారీ ఆహారం తక్కువ కొవ్వు మరియు ఉప్పు, చేప లేదా పౌల్ట్రీ, మద్యం రెండు భాగాలు కంటే ఎక్కువ (ఒక సేవలందిస్తున్న - స్వచ్ఛమైన మద్యం 10 గ్రా) రొట్టె, తృణధాన్యాలు మరియు పాస్తా, బంగాళదుంపలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు, పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు కలిగి ఉండాలి, . ఆరోగ్యకరమైన, శారీరక చురుకుగా ఉన్న వ్యక్తుల కోసం - 2500-2700 కేలరీలు, పదవీ విరమణ వయస్సు ఉన్నవారికి - 2300 కేలరీలు.
శరీరంలో కొవ్వు నిల్వలను చేరడం ఉదాహరణకు డయాబెటిస్ మెలిటస్ వంటి తీవ్రమైన వ్యాధులను అభివృద్ధి చేయడానికి సరైన మార్గం అని గుర్తుంచుకోవాలి. అదనంగా, వాటిని వదిలించుకోవటం చాలా కష్టం. పర్యావరణం యొక్క దుష్ప్రభావాల నుండి బుగ్గలు, ఛాతీ, కళ్ళు మరియు మూత్రపిండాలు రక్షించే సాధారణ కొవ్వు పొరల వలె కాకుండా, పండ్లు మరియు పొత్తికడుపులో కొవ్వు నిల్వలు పూర్తిగా రక్తంతో సరఫరా చేయబడవు. అందువలన, మనం బరువు కోల్పోయే అవసరం లేదు - అన్నింటికంటే, చర్మాన్ని మరియు ఛాతీ శిఖరాగ్రంగా మారుతుంది, ముఖం పదును చేయబడింది, అది ఆరిపోతుంది. ఇది మేము కోరుకున్న లక్ష్యంలో లేదు. బరువు కోల్పోవడం మనసుతో, క్రమంగా, శరీరానికి ఒత్తిడి లేకుండా ఉండాలి.
మంచి వ్యక్తిని సంపాదించడానికి మరియు సంరక్షించే మీ ప్రయత్నాలు సరైన, హేతుబద్ధమైన పోషణ మరియు సహేతుకమైన శారీరక శ్రమ ద్వారా మాత్రమే మద్దతిస్తాయి. మరింత ఆహ్లాదకరమైన, వివిధ, తాజా మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు, అప్పుడు మీరు ఎల్లప్పుడూ మంచి ఆత్మలు మరియు మంచి మూడ్ లో ఉంటుంది!