బచ్చలికూర, బేకన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పాన్కేక్లు

ప్రధాన రెసిపీ ప్రకారం వేఫర్లు సిద్ధం. ప్రత్యేక మైనపు కాగితం మరియు వెచ్చగా ఉంచండి, కావలసినంత వరకు :

• బేకన్ ముక్కలు - 6 ముక్కలు
• వెన్న - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• పౌండ్ తాజా కట్ పుట్టగొడుగులను - 1/2 ముక్కలు
• వెన్న - 3 కళ. స్పూన్లు
• పిండి ఒక గాజు - 1/4 గ్లాస్
• ఒక గాజు పాలు - 1 గాజు
• స్తంభింపచేసిన తరిగిన బచ్చలికూర ఒక ప్యాక్, ద్రవ మరియు పారుదల - 1 పీస్
• తరిగిన తాజా పార్స్లీ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• తడకగల పర్మేసన్ జున్ను. స్పూన్లు
• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2/3 గ్లాస్ (రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు)
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు
• నిమ్మ రసం - 1/2 కప్పు

సూచనలను

ప్రధాన రెసిపీ ప్రకారం వేఫర్లు సిద్ధం. ప్రత్యేక మైనపు కాగితం మరియు దాచడానికి వరకు, వెచ్చగా ఉంచండి. ఒక పెద్ద లోతైన వేయించడానికి పాన్ లో బేకన్ ఉంచండి. ఏకరీతి గోధుమ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. కాలువ, కట్ మరియు పక్కన పెట్టండి. ద్రవ యొక్క 1 tablespoon వదిలి, వెన్న 1 టేబుల్ జోడించడానికి మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి. ఒక ప్రత్యేక సిఒన్పాలో, మీడియం వేడి మీద వెన్న 3 టేబుల్ స్పూన్లు కరుగుతాయి. పిండి యొక్క 1/4 కప్పులను తరిమి వేయాలి, మృదువైన పాస్తా లభిస్తుంది. క్రమంగా ఒక మందపాటి సాస్ ఏర్పడుతుంది వరకు, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, పాలు 1 కప్ పోయాలి. బేకన్, పుట్టగొడుగులు, పాలకూర, పార్స్లీ, పర్మేసన్ జున్ను, సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ జోడించండి. కొంచం మందంగా, సుమారు 10 నిమిషాలు వరకు కుక్. ఒక saucepan లో ఒక మరుగు కు రసం తీసుకుని. ఒక చిన్న గిన్నెలో, గుడ్లు, నిమ్మ రసంను కొట్టండి. ఒక whisk తో నిరంతరం త్రిప్పుతూ, ఉడకబెట్టిన పులుసు కు గుడ్లు జోడించండి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. బచ్చలికూర మరియు మాంసం, రోల్తో ప్రతి పాన్కేక్ను పూరించండి మరియు ఎగువ నుండి గుడ్లు ఒక వెచ్చని సాస్ పోయాలి.

సేవింగ్స్: 4