- కుకీస్ - 250 గ్రాములు
- వెన్న - 10 కళ. స్పూన్లు
- జెలాటిన్ - 3 టీస్పూన్లు
- నిమ్మకాయ, రసం - 3 ముక్కలు
- షుగర్ - 1/4 కప్
- క్రీమ్ కొవ్వు - 1 3/4 గ్లాస్
- మాస్కార్పోన్ చీజ్ - 225 గ్రాములు
- క్రీమ్ చీజ్ - 250 గ్రాములు
- వనిల్లా - రుచి చూసే
- బెర్రీస్, పొడి చక్కెర - రుచి (అలంకరణ కోసం)
1. కుకీలను రుబ్బు. కుకీ ముక్కలు తో వెన్న మరియు మిక్స్ కరుగుతాయి. ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని అచ్చుగా ఉంచండి. 2. జిలాటిన్ నిమ్మరసంలో నానబెట్టి, 1 గంటలు నీటిని చెంచా చేయాలి. పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు నీటి స్నానంలో జెలటిన్ మిక్స్ చేయండి. 3. క్రీమ్ విప్ మరియు క్రమంగా క్రీమ్ చీజ్, mascarpone, వనిల్లా, చక్కెర మరియు రెడీమేడ్ జెలటిన్ జోడించండి. 4. వెన్నతో ఉన్న కుకీ ఉన్న అచ్చు లోకి క్రీము మాస్ పోయాలి. చీజ్ ఉపరితల సమలేఖనం మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. ఇది రెండు గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు, మీరు రాత్రికి వదిలివేయవచ్చు. బెర్రీలు మరియు పొడి చక్కెర తో అలంకరించండి. బేకింగ్ లేకుండా చీజ్ టేబుల్కి వడ్డిస్తారు.
సేవింగ్స్: 6