మాంసంతో గుమ్మడికాయ: రోజువారీ మెను కోసం ఒక చిక్ డిష్

మాంసం మరియు గుమ్మడికాయ నుండి వండుతారు వంటకాలు మంచి మరియు రుచి యొక్క అద్భుతమైన కలయిక. అదనంగా, ఈ పాక యుగం ఒక తీపి గుమ్మడికాయ గమనికను జోడించడం ద్వారా పాక్షిక భావనను సృష్టిస్తుంది. ఈ వంటకం మినహాయింపు లేకుండా ప్రతి ఒక్కరికీ ఉపయోగకరంగా మరియు పోషకరంగా ఉంటుంది, వారి బరువును ఖచ్చితంగా అనుసరిస్తుంది. ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు మరియు ప్రయత్నాలు లేకుండా మాంసం తో గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి ఎలా గురించి మరింత చదవండి - ఈ వ్యాసం చదవండి.

డిష్ యొక్క మొదటి రూపాంతరం: మాంసం మరియు బంగాళాదుంప గార్నిష్తో గుమ్మడికాయ

ఈ వంటకం హృదయపూర్వక తినడానికి ఇష్టం వారికి, కానీ అదే సమయంలో రుచి డిమాండ్ ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం. డిష్ మాత్రమే రుచికరమైన కాదు, కానీ కూడా బాహ్యంగా, కాబట్టి అది సురక్షితంగా ఒక ఉత్సవంగా వడ్డిస్తారు.

మాంసంతో వంట గుమ్మడికాయ కోసం అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• మాంసం పల్ప్ - 0.5 కిలోల
• గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా
• బంగాళ దుంపలు - 0.5 కిలోల
• సోర్ క్రీం (కొవ్వు పదార్థం 15% కన్నా తక్కువ కాదు) - 100 గ్రా
• కూరగాయల నూనె
• ఉప్పు, మిరియాలు

సరైన తయారీ సాంకేతికత

మొదటి మీరు ఉపయోగించిన మాంసం అర్థం చేసుకోవాలి. దీని కోసం, ఆచరణాత్మకంగా ఏదైనా మాంసం పల్ప్ (ఉదాహరణకు, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, చికెన్) చేరుకోవచ్చు. పెద్ద మరియు హార్డ్ ఫైబర్స్తో గట్టి మాంసాన్ని ఉపయోగించకూడదని సిఫారసు చేయబడింది. మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి మరియు వెన్నతో వేడి వేయించడానికి పాన్ వేయాలి. మాంసం గోధుమ అవుతుంది వరకు అది వేయించాలి. రుచికి బ్రౌనింగ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు చివరిలో.

ఇప్పుడు కూరగాయలను జాగ్రత్తగా చూద్దాం. గుమ్మడికాయ మరియు బంగాళాదుంపలు చిన్న cubes లోకి శుభ్రం మరియు కట్ చేయాలి. ఇప్పుడు వారు వేయించాలి. ఈ రెసిపీ యొక్క సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ప్రకారం, కూరగాయలు ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. ఒకసారి బంగాళాదుంప మరియు గుమ్మడికాయ ఘనాల ఒక క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉంటాయి, అవి ఉప్పు మరియు మాంసానికి వేడి నిరోధక వంటకంగా పోస్తారు. ఈ పదార్థాలు సమానంగా సోర్ క్రీం పొరతో కప్పబడి, రేకులో డిష్ను వ్రాసి, పొయ్యి 180 డిగ్రీలలో ఉంచాలి. ఓవెన్లో మాంసం మరియు బంగాళదుంపలతో గుమ్మడికాయ 20 నిమిషాలు ఉంటుంది.

జున్ను క్రస్ట్ కింద మాంసం తో రుచికరమైన గుమ్మడికాయ వంటకం

ఈ వంటకం జులిఎన్నే యొక్క కొంతవరకు గుర్తుకు తెస్తుంది, కానీ ఇది కేలరిక్ కంటెంట్, ఉపయోగం మరియు సంతృప్తి పరంగా ప్రముఖ ఫ్రెంచ్ అల్పాహారం కంటే ఎక్కువగా ఉంది.

పదార్ధాల జాబితా:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా
• గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా
• ప్రాసెస్ చీజ్ - 1 శాతం.
• హార్డ్ రకాలు యొక్క చీజ్ - 150 గ్రా
• సోర్ క్రీం - 100 గ్రా
• పెప్పర్, ఉప్పు
• వెన్న

తయారీ

గుమ్మడికాయ మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్ చిన్న ఘనాల లోకి కట్, పుల్లని క్రీమ్ ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు కలిపిన తరువాత. తయారుగా ఉన్న పదార్థాలు అధిక-ఉష్ణోగ్రత వంటలలో వేయబడతాయి, వెన్నతో సరళత ఉంటుంది. గుమ్మడికాయ మరియు మాంసం మీద క్రీమ్ జున్ను రుద్దు మరియు సమానంగా అది వ్యాప్తి. చివరికి, మీరు హార్డ్ జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు ఆహార కవర్ చేయాలి. డిష్ వంట రేకుతో చుట్టబడి, 230 డిగ్రీల పొయ్యిలో ఉంచబడుతుంది. వంట సమయం నలభై నిమిషాలు. క్రస్ట్ మరింత crispy చేయడానికి, సంసిద్ధతకు ముందు 10 నిమిషాలు, రేకు విప్పు.

ఒక రెడీమేడ్ డిష్ అలంకరించు మరియు లేకుండా రెండు అందిస్తారు. సాస్ టొమాటో, సోర్ క్రీం, టార్టార్ మరియు తీపి మరియు పుల్లని బాగా కలిపి ఉంటాయి.

మాకు ఇచ్చింది మాంసం తో గుమ్మడికాయ వంటకాలు ఫిగర్ అనుసరించే వారికి నిజమైన ఆవిష్కరణ, లాభం తో తినడానికి ప్రయత్నించండి మరియు ఎక్కువ సమయం కోసం నిరంకుశత భావిస్తున్నాను అనుకుంటున్నారా. అదనంగా, ఇది సులభంగా మరియు కేవలం తయారు!