- బీన్స్ - 1 కిలోగ్రామ్
- ఉల్లిపాయ - 1 కిలోగ్రాము
- క్యారట్లు - 1 కిలోగ్రామ్
- పెప్పర్ బల్గేరియన్ - 1 కిలోగ్రాము
- టమోటా రసం - 3 లీటర్లు
- కూరగాయల నూనె - 0,5 లీటర్లు
- వినెగర్ - 100 మిల్లిలైటర్స్
- ఉప్పు - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- షుగర్ - 3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- నల్ల మిరియాలు పొడి - రుచి చూసే
శీతాకాలం కోసం కూరగాయలు బీన్స్ ఉడికించాలి ఎలా? నేను మీకు చెప్తున్నాను. వంట ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి బీన్స్ నానబెట్టడానికి నేను ముందుగానే సలహా ఇస్తాను. మరియు, కోర్సు, పరిరక్షణ కోసం బ్యాంకులు సిద్ధం. నాకు, అత్యంత అనుకూలమైన - సగం లీటరు. శీతాకాలంలో అతను దాన్ని తెరిచి ఒక సమయంలో తినేసాడు. కేవలం మొత్తం కుటుంబం కోసం తగినంత! మరియు ఇప్పుడు పరిరక్షణను చేపట్టనివ్వండి: 1. సగం-సిద్ధంగా వరకు బీన్స్ ఉడికించాలి. 2. అన్ని కూరగాయలు శుభ్రం చేసి శుభ్రం చేయండి. క్యారెట్లు ఉల్లిపాయలు కిటికీలకు అమర్చే, కట్లను ఉల్లిపాయలు, బెల్ మిరియాలు - కట్ (కానీ చాలా చిన్నవి కాదు). 3. కూరగాయల నూనె, మిక్స్ కోసం ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అన్ని కూరగాయలు మడత. టమోటా రసంతో నింపండి మరియు 20 నిముషాల పాటు ఆవేశమును నింపండి. టమోటో రసం, ద్వారా, కూడా మీ ద్వారా తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మీరు టమోటాలు పై తొక్క అవసరం, ఇది సులభం, వేడినీటితో వాటిని పోయాలి, ఆపై ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ వాటిని స్క్రోల్. 4. ఉడికిస్తారు కూరగాయలలో బీన్స్, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, చక్కెర జోడించండి. రుచి చూసే మిరియాలు. మరొక 15 నిముషాల కోసం కూరను వదిలివేయండి 5. వినెగార్ వేసి, ఒక వేసి తీసుకురండి. అప్పుడు అది గతంలో క్రిమిరహితం సీసాలలో కురిపించింది చేయవచ్చు. దుప్పటి కింద రాత్రి వదిలి మర్చిపోవద్దు, ఆపై ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ. అవుట్పుట్ వద్ద మీరు కూరగాయలు 5.5 లీటర్ల బీన్స్ పొందాలి. శీతాకాలం కోసం కూరగాయలు బీన్స్ సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి! శీతాకాలం సాయంత్రాలు రుచికరమైన :)
సేవింగ్స్: 20