- పిండి - 2 కప్పులు (డౌ కోసం పదార్థాలు)
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- చక్కెర - 1/2 టీస్పూన్లు
- బేకింగ్ సోడా - 1/2 teaspoonfuls
- పెరుగు - 3/4 గ్లాస్
- జున్ను మోజారెల్లా - 200 గ్రాములు (పూరక పదార్థాలు)
- ఫెటా ఛీజ్ - 150 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 ముక్క (ఐచ్ఛికం)
- నల్ల మిరియాలు - 1 ముక్క (ఐచ్ఛికం)
పొడి పదార్ధాలను కలపండి మరియు పెరుగు జోడించండి. మృదువైన డౌ మెత్తగా పిండి వేయు. ఇది కొద్దిగా చేతులు కర్ర ఉండాలి. ఒక ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో పూర్తి డౌ కవర్ మరియు అది విశ్రాంతి తెలియజేయండి. పూరకం కోసం అన్ని పదార్ధాలను కలపండి ... ఫలితంగా వచ్చిన మాస్ నుండి 4 బంతుల అచ్చు. పిండిని సాగదీయండి ... ... 8 సింగిల్ ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ఒక రోలింగ్ పిన్తో డౌ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని అవ్ట్ చుట్టండి. రెండు పిండి వృత్తాలు మధ్య నింపి జున్ను ఉంచండి. బ్లైండ్ అంచులు మరియు రోలింగ్ పిన్తో మళ్లీ వెళ్లండి. మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ వేయండి. సెంటర్ లో పాన్కేక్ ఉంచండి మరియు కవర్. ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
సేవింగ్స్: 4