- కొహ్ల్రాబీ - 1 ముక్క
- పార్స్లీ - - రుచి చూసే
- పైన్ గింజలు - 50 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 1 టూత్
- నిమ్మకాయ - 1/2 ముక్కలు
- ఆవాలు - 1/2 టీస్పూన్
- ఆలివ్ నూనె - 7 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- ఎండిన ఎండుద్రాక్ష - - రుచి (ఐచ్ఛికం)
Kohlrabi నుండి సలాడ్ kohlrabi వంటి అద్భుతమైన కూరగాయల పరిచయం పొందడానికి ఒక అద్భుతమైన సందర్భంగా ఉంది. ఈ కూరగాయల ప్రత్యేకమైన ఆహారాలు కట్టుబడి వారికి ముఖ్యంగా మంచిది - ఉదాహరణకు, డయాబెటీస్ బాధపడుతున్న వారికి. నిషేధింపబడని పదార్థాలు లేవు, విరుద్దంగా - సహేతుకమైన పరిమాణంలో కొహ్ల్రాబి రక్తంలో ఇన్సులిన్ మొత్తాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. సాధారణంగా, తినడానికి ప్రతి ఒక్కరికీ ఒక సలాడ్ రుచికరమైన మాత్రమే కాదు, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా :) ఎలా kohlrabi ఒక సలాడ్ సిద్ధం: 1. సన్నని కుట్లు లోకి కట్ ఒక కత్తితో పీల్ kohlrabi. 2. పొడి వేయించడానికి పాన్ లో పైన్ గింజలు తేలికగా వేయాలి. మిక్స్ కాహ్ల్రాబ్రి, పైన్ గింజలు, మెత్తగా కోసిన కాయరెల్ మరియు ఎండుద్రాక్ష. 4. పిండి వెల్లుల్లి, ఆవాలు, సగం నిమ్మకాయ, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క తాజాగా పిండిన రసం కలపాలి. మృదువైన వరకు ఒక ఫోర్క్తో బాగా కలపండి. 5. సిద్ధం డ్రెస్సింగ్ తో సలాడ్ పూరించండి, బాగా కలపాలి మరియు పట్టిక kohlrabi సలాడ్ సర్వ్. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 2