- పండిన టమోటాలు - 1,5 - 2 కిలోగ్రామ్
- మిరియాలు - 10-12 ముక్కలు
- ఎండుద్రాక్ష, చెర్రీ మరియు గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు - రుచి చూసే
- పొడి మెంతులు యొక్క పుష్పగుచ్ఛము - రుచి చూసే
- వెల్లుల్లి తల - 1 ముక్క
- బే ఆకు - 3 ముక్కలు
- చక్కెర - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఎసిటిక్ సారాంశం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
1. శుభ్రమైన గ్లాస్ లోకి వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు మరియు మిరియాలు ఉంచండి. పటిష్టంగా జాగ్రత్తగా కొట్టుకుపోయిన టమోటాలు ఉంచండి. 2. వేడి నీటిలో 1.2 లీటర్ల ఉప్పు మరియు చక్కెరను కరిగించి, ఒక సీస్పాన్ లోకి పోయాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకొస్తారు. వేడి మెరినేడ్ తో టమోటాలు పోయాలి. కూజా మూసివేసి 10 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి. 3. ఒక saucepan లోకి marinade పోయాలి, అది ఒక వేసి తిరిగి తీసుకుని మరియు టమోటాలు పోయాలి. కాబట్టి మరోసారి పునరావృతం చేయండి. అప్పుడు వినెగార్ సారాంశం జోడించండి. మూత మూసివేసి మూసివేసి కూజా పైకి తిప్పండి. టవల్ మీద కూజా ఉంచండి. మరొక టవల్ తో మూసివేయాలని. బ్యాంక్ చల్లబడిన తరువాత రిఫ్రిజిరేటర్లో శుభ్రం చేయవచ్చు.
సేవింగ్స్: 3