- పీత మాంసం - 300 గ్రాములు
- చాంపిగ్నోన్లు - 900 గ్రాములు
- పాలకూర - 400 గ్రాములు
- చీజ్ హార్డ్ - 300 గ్రాముల
- దట్టమైన క్రీమ్ - 250 గ్రాములు
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు
- సోర్ క్రీం - 120 గ్రాములు
- పరీక్ష కోసం: గోధుమ పిండి - 200 గ్రాముల
- పాలు - 500 మిల్లీలీటర్లు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- చక్కెర - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- కూరగాయల నూనె - 20 గ్రాముల
మెను పరీక్షలో సూచించిన పదార్థాల నుండి "పరీక్ష కోసం," ఈ డౌ మెత్తగా పిండి వేయు, దాని నుండి కాల్చడం పాన్కేక్లు. ఒక మిక్సర్ లో మెత్తగా మరియు మయోన్నైస్ తో పీత మాంసం కలపాలి. బచ్చలికూర వెల్లుల్లితో వేయించి, మిక్స్లో జున్ను మరియు కలపాలి. పుట్టగొడుగులను క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు, తర్వాత వారు కూడా మిక్సర్ వెళ్ళండి. ప్రతి నింపి ప్రతి రుచి అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉప్పుతో నిండి ఉంటుంది, అనగా. ఇష్టానుసారం. పాన్కేక్లు ఒకదానిపై మరొకదానిపై అమర్చబడి ఉంటాయి మరియు పూరకాలతో ఇరుక్కొని ఉంటాయి. చేసేది ముందు, భాగం పై భాగం కట్, సోర్ క్రీం మీద పోయాలి మరియు మెంతులు మరియు పార్స్లీ తో అలంకరిస్తారు.
సేవింగ్స్: 6