- వంకాయ - 1 కిలోగ్రాము
- చీజ్ - 300 గ్రాములు
- టమోటాలు - 3-4 ముక్కలు
- ఆలివ్ నూనె - 3-4 స్టంప్. స్పూన్లు
- బాసలిక్ - 1 ముక్క
- ఉప్పు, మిరియాలు - 1 రుచి చూసే
వంకాయలు రింగ్లలో కట్ చేయాలి మరియు 30 నిమిషాలు ఉప్పునీటి నీటితో గిన్నెలో వదిలివేయాలి. ఈ సమయంలో, రింగులు తో టమోటాలు కట్ మరియు జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. మార్గం ద్వారా, టమోటాలు పెద్ద పరిమాణం ఎంచుకోవడానికి మంచివి. నానబెట్టిన వంకాయలు ఆలివ్ నూనెలో వేయించాలి. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపుల నుండి వాటిని వేసి వేయండి. తరువాత, ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో అబురెగినెస్ ఉంచండి. అప్పుడు మీరు వంకాయ పొరలు ఆహారంలో వేయాలి - మొదటిగా తురిమిన చీజ్ యొక్క పొర, తర్వాత ఒక టమోటా మరియు పైన మళ్ళీ తురిమిన చీజ్ యొక్క పొర. తరువాత, 200 డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్లో, 15 నిమిషాలు ఆకలి రొట్టెలు వేయాలి.
సేవింగ్స్: 8-10