ప్రపంచంలోని వివిధ దేశాల నుండి కాంతి వంటల వంటకాలు

నూతన సంవత్సరం సెలవులు ముగిసాయి. మరియు ఆహార అధిక శోషణ తర్వాత, మీరు కాంతి మరియు అవాస్తవిక ఏదో కావాలి. రెండు కేలరీలు పరంగా, మరియు వంట సౌలభ్యం. మరియు మెను విస్తరించాలని, మేము వివిధ దేశాల నుండి కాంతి భోజనం కోసం వంటకాలను అందించే.

ఇటాలియన్ల ప్రదర్శన లో టమోటాలు సలాడ్.

టమోటా సలాడ్ జన్మస్థలం ఎండ ఇటలీ. టమోటాలు నుండి సలాడ్ గురించి ఇటాలియన్లు ప్రాతినిధ్యం మాది నుండి కొంత భిన్నంగా ఉంటుంది. వారు సలాడ్కు తెల్లని రొట్టెని చేస్తారు. అందువలన, సరైన రెసిపీ కోసం, మేము తప్పనిసరిగా బూడిద తెలుపు బ్రెడ్ అవసరం. కూడా మేము పండిన టమోటాలు, ఒక పెద్ద తీపి ఉల్లిపాయ మరియు తాజా స్పైసి గ్రీన్స్ లేకుండా చెయ్యలేరు. ఉత్తమంగా లభించే తులసి మరియు ఒరేగానో.

బ్రెడ్ సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి చల్లని నీరు నిండి ఉంటుంది. బ్రెడ్ అరగంట కొరకు వాచు ఉండాలి. ఈ సమయంలో మేము నాలుగు టమోటా ముక్కలు కట్ మరియు లోతైన వంటలలో వాటిని ఉంచాలి సమయం అవసరం. అప్పుడు ముక్కలుగా చేసి తీపి ఉల్లిపాయలను చేర్చండి మరియు రొట్టెను జాగ్రత్తగా నొక్కి ఉంచండి. ఇవన్నీ ఈ విధంగా తయారు చేయబడిన ఒక సాస్ తో పోస్తారు. వైట్ వైన్ వినెగార్ రెండు టేబుల్ స్పూన్లు కలిపి ఆలివ్ నూనె నాలుగు tablespoons. అక్కడ, రుచి, ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో మరియు తులసి జోడించబడ్డాయి.

ఫలితంగా పాలకూర పూర్తిగా కలుపుతారు మరియు మూడు గంటల చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. పట్టికలో పనిచేసినప్పుడు, డిష్ తులసి మొత్తం ఆకులుతో అలంకరించవచ్చు.

ఫ్రెంచ్ లో క్యాస్రోల్.

ఫ్రాన్స్ లోని కొన్ని ప్రాంతాలలో ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ఉన్న కాంతి భోజనం కోసం వంటలలో ఒకటి కాసేరోల్. ఈ వంటకం చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరమైనది. మరియు వంట గృహిణులు కాలం పడుతుంది లేదు.

మాకు అవసరం:

- బ్రోకలీ కిలోగ్రాము,

- ఆరు చిన్న టమోటాలు,

- ఉల్లిపాయ పళ్ళెం: 3 ఎరుపు చిన్న ఉల్లిపాయలు మరియు 3 తెలుపు ఉల్లిపాయలు,

- అదనంగా: తడకగల చీజ్, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, రోజ్మేరీ, ఒరేగానో మరియు థైమ్.

బ్రోకలీని ఉడకబెట్టిన నీటిలో 4-7 నిముషాలపాటు ఉడకబెట్టి, నీటిలో వేయాలి. అప్పుడు మేము గాజు నీటిని తయారు చేసేందుకు దానిని కోలండర్కి తిరిగి త్రోస్తాము. టొమాటోస్ చర్మం నుండి వేరు చేయాలి. దీనికోసం, 30 సెకన్లపాటు టమోటలను వేడి నీటిలో ముంచి, చల్లటి నీళ్లలోకి తీస్తాము. ఆ తరువాత, పై తొక్క సులభంగా తొలగించబడుతుంది. టమోటాలు నాలుగు భాగాలు మరియు విత్తనాలు తొలగించబడతాయి.

అప్పుడు గ్రీజు క్యాస్రోల్ రూపం. ఆలివ్ ఆయిల్ ఉల్లిపాయలో బ్రోకలీని మిళితం చేసి, వేయించిన టొమాటో నింపండి. సీజన్ ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో డిష్, హార్డ్ రకాలు యొక్క తడకగల జున్ను తో చల్లుకోవటానికి మర్చిపోతే లేదు.

కాసేరోల్లో తినదగినవి కావాలంటే, పొయ్యిలో 12 నిమిషాలు (220 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది) ఉంచాలి. జున్ను వేగి వరకు వేచి ఉండండి.

అవోకాడో నుండి సలాడ్. కానరీలలో.

కానరీ ద్వీపాల నుండి పాక కళ యొక్క తదుపరి పని వస్తుంది. చాలా మంది సూపర్మార్కెట్లలో అవకాశాలు ఉన్నాయి. కానీ ప్రతి ఒక్కరూ దోసకాయ అన్యదేశ కోసం ఇదే రుచి ఏమి తెలుసు. సలాడ్ సిద్ధం, రెండు పక్వత అవకాడొలు తప్ప, మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు పొందాలి:

- రెండు టమోటాలు, ఉడికించిన రొయ్యల 150 గ్రాములు, సోర్ క్రీం యొక్క ఒక టేబుల్, నిమ్మ రసం, ఉప్పు, ఆవాలు మరియు తులసి యొక్క రెమ్మలు రెండు టీస్పూన్లు.

టొమాటోస్, విత్తనాల నుంచి విముక్తి పొందింది, చిన్న ఘనాలలో కట్. అప్పుడు సగం అవోకాడో లో కట్ మరియు పల్ప్ దెబ్బతీసే లేకుండా, పల్ప్ తీసుకుంటారు. ఫ్లెష్ దూరంగా విసిరి, కానీ కూడా cubes లోకి కట్. అప్పుడు అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు సాస్ జోడించండి. సాస్ కింది విధంగా తయారుచేస్తారు: సోర్ క్రీడ్ ఆవాలు, నిమ్మ రసం మరియు చేర్పులు కలిపి ఉంది.

పనిచేస్తున్న ముందు, సలాడ్ను అవోకాడో యొక్క పై తొక్కలో ఉంచాలి మరియు ఆకుకూరలతో అలంకరిస్తారు.

అంతర్జాతీయ స్ట్రాబెర్రీ పెరుగు కేక్.

కొన్నిసార్లు మీరు ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ మునిగిపోతారు చేయవచ్చు. ఈ కాంతి డిష్ కోసం రెసిపీ సులభం. కేకులు తయారీలో ఉపయోగపడతాయి:

- పిండి యొక్క 200 గ్రా, బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క ఒక teaspoon, సాధారణ 25 గ్రాముల మరియు వనిల్లా చక్కెర ఒక బ్యాగ్, గుజ్జు గవదబిళ్ళ 50 g, మెత్తగా వెన్న 125 గ్రా, ఒక పచ్చసొన మరియు ఒక మొత్తం గుడ్డు, నిమ్మ పై తొక్క మరియు ఒక చిన్న ఉప్పు.

మిక్స్ పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, రెండు రకాల చక్కెర, గవదబిళ్ళ, వెన్న, హావభావాలు మరియు ఉప్పు. ఇది మంచి రబ్. మేము ఒక పచ్చసొనతో గుడ్డుతో కలిపి, గడ్డితో పిండిని కలుపుతాము. అన్ని రుచికరమైన మారినది, డౌ రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట చల్లగా చేయాలి.

డౌను రెండు భాగాలుగా విభజించడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. భవిష్యత్తులో స్తంభింపచేయడానికి, రెండవ భాగం 24 సెంటీమీటర్ల వరకు వెళ్లండి. చుట్టిన డౌ వివిధ ప్రదేశాలలో pricked మరియు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత ఒక ఓవెన్లో ఉంచుతారు చేయాలి. బంగారు గోధుమ వరకు సుమారు 15 నిమిషాల వరకు రొట్టెలు వేయాలి. మరియు బేకింగ్ తర్వాత - చల్లబరుస్తుంది.

ఇప్పుడు మేము క్రీం సిద్ధం. అవసరమైన పదార్థాలు: 300 g పెరుగు, 200 g క్రీమ్, 50 g పంచదార, కొద్దిగా నారింజ రసం, ఒక నిమ్మకాయ యొక్క అభిరుచి మరియు రసం, జెలటిన్.

జలటిన్ ఐదు నిమిషాల చల్లటి నీటితో ముంచాలి. జెలాటిన్ అలలు ఉన్నప్పుడు, మేము చక్కెర కలిపి, అభిరుచి మరియు నిమ్మ రసంతో కదిలించు చేయవచ్చు. అప్పుడు మీరు వేడెక్కిన ఆరంజ్ రసంలో వాపు జెలటిన్ను కరిగించాలి. ఈ గోధుమ ద్రవ్యంలో అన్నింటిని చేర్చండి. మాస్ పటిష్టం చేయడానికి ప్రారంభించినప్పుడు, మీరు తన్నాడు క్రీమ్ను జోడించాలి. క్రీమ్ ఒక సజాతీయ నిలకడను కలిగి ఉందని నిర్ధారించుకోండి.

చివరి దశలో, శీతల కేక్ అచ్చు లోకి తయారు చేయబడుతుంది. రమ్ ఒక గాజు తో రుచి బెర్రీ జామ్ తో సరళత. పైన నుండి అది బెర్రీలు చాలు మరియు ఒక క్రీమ్ తో పూరించడానికి అవకాశం ఉంది.
ఫలితంగా అందం ఎనిమిది కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ వాచ్ ఉంచబడింది. పనిచేస్తున్నప్పుడు, క్రీము గులాబీలతో కేక్ అలంకరించేందుకు మర్చిపోవద్దు.

ప్రపంచంలోని విభిన్న దేశాల వంటలలో మీరు ఇష్టపడుతారని నేను ఆశిస్తున్నాను. మరియు అందరి ఆకలికి ఆహ్లాదకరమైనది.