జామ్-దిశ సమావేశం
ఈ సమయం వంట మంచి ఎందుకంటే ఇది మీకు కనీస సమయం అవసరం.
పదార్ధాల జాబితా:
- ఎండుద్రాక్ష బెర్రీలు - 1 కిలోల
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,5 kg
- నీరు - 1 గాజు
మేము రుచికరమైన సిద్ధం:
- నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క పండ్లు పూర్తిగా అన్ని అనవసరమైన తొలగించడం, ద్వారా వెళ్ళి. ఈ తరువాత, ఒక కోలాండర్ లోకి బెర్రీలు పోయాలి, చల్లని నీటి ప్రవాహం కింద శుభ్రం చేయు మరియు హరించడం వదిలి.
- జాడి మరియు జామ్ కవర్లు సిద్ధం: జాగ్రత్తగా వాటిని క్రిమిరహితంగా మరియు చల్లబరిచేందుకు ఉంచండి.
- ఒక శుభ్రమైన ఎనామెల్ల కంటైనర్లో, సిరప్ దిమ్మల వరకు పొయ్యిపై చక్కెర మరియు వేడిని ఉంచండి మరియు ఒక యూనిఫాం క్రమబద్ధతను చేరుతుంది.
- పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించవద్దు, దానిలో ఎండు ద్రాక్షలను పోయాలి, కాచు మరియు తక్కువ 5 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
- హాట్ జామ్ జాడి మరియు దగ్గరగా లోకి పోయాలి.
బ్లాక్ కరెంట్ జామ్
అతనికి మీరు అవసరం:
- ఎండుద్రాక్ష పండు - 1 కిలోల
- నీటి 0.5 లీటర్ల
- చక్కెర - 1,2 కేజీలు
వంట ప్రక్రియ:
- ద్వారా వెళ్ళి, శుభ్రం చేయు మరియు బెర్రీలు పొడిగా. ఒక saucepan వాటిని రెట్లు మరియు నీటి అవసరమైన మొత్తం జోడించండి.
- పొయ్యి మీద కంటైనర్ ఉంచండి మరియు మిశ్రమాన్ని కాచుటకు వేచి ఉండండి.
- ఎక్కువ మొత్తాన్ని కరిగిపోయే వరకు, జామ్ మరియు మిక్స్లో చక్కెరను పోయాలి.
- ఆ తరువాత, జామ్ కదిలించు మర్చిపోకుండా, సుమారు అరగంట కోసం నెమ్మదిగా నిప్పు మీద వంట ఉడికించాలి.
- 30 నిమిషాలు గడిచినప్పుడు, బర్నర్ యొక్క తీవ్రతను పెంచండి మరియు మరొక 10 నిముషాల కోసం ఆవేశపరుచుకోండి. అధిక ద్రవ బాష్పీభవనం మరియు సామూహిక మందంగా ఉండటం దీనికి అవసరం.
- ముందు క్రిమిరహితం సీసాలలో జామ్ పోయాలి మరియు దగ్గరగా.
వంట లేకుండా వంట స్వీట్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 1,5 kg
- ఎండుద్రాక్ష - 1 కిలోల
- నారింజ - 1 శాతం.
చర్యల సీక్వెన్స్:
- నారింజ పూర్తిగా కడిగి వేయాలి, పలుచోట్ల కత్తితో కత్తిరించాలి, బ్లెండర్ మరియు చాప్ లలో ముడుగాలి. అదే ప్రయోజనం కోసం, మీరు ఒక సాధారణ మాంసం గ్రైండర్ ఉపయోగించవచ్చు.
- Currants currants కట్ మరియు వాటిని శుభ్రం చేయు, ఆపై నారింజ అదే విధంగా వాటిని కలపాలి.
- ఒక కంటైనర్లో రెండు రకాల మెత్తని బంగాళాదుంపలను కలిపి, చక్కెరను కలపండి, కలపాలి మరియు అనేక గంటలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మనసునించుతుంది. చక్కెర స్పటికాలు కరిగిపోయే వరకు జామ్ కదిలించు.
- ఆ తరువాత, ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో, ఉదాహరణకు, ఒక చల్లని ప్రదేశంలో మూతలు మరియు స్టోర్ తో కవర్, ముందే తయారు జాడి లోకి మిశ్రమం పోయాలి.
ఈ విధంగా తయారుచేసిన ఒక సున్నితత్వం ఏడాది పొడవునా సంపూర్ణంగా ఉంటుంది, దాని ప్రధాన ప్రయోజనం దాని అసాధారణ ప్రయోజనం. ఈ జామ్ లో, అన్ని విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు నిల్వ చేయబడతాయి, ఎందుకంటే అది చికిత్సను వేడి చేయడానికి కూడా ఇస్తాది.
సహాయకరమైన చిట్కాలు
- తియ్యటి అసాధారణ అసలు రుచిని ఇవ్వడానికి, మీరు బెర్రీలు అనేక రకాల కలపవచ్చు, ఉదాహరణకు, ఎండుద్రాక్షకు రాస్ప్బెర్రీస్ లేదా గూస్బెర్రీస్ను జోడించండి.
- మీరు వంట ప్రక్రియలో ముడతలు పడకపోయినా 1-2 నిముషాలు వేడి నీటిలో ముంచెత్తుతారు.
- ఎండుద్రాక్ష జామ్ రక్తంతో కూడుకొనే సామర్ధ్యాన్ని పెంచుతుంది, కాబట్టి ఇది త్రాంబోఫేబిటిస్తో ఉన్న ప్రజలకు ఇది ఉపయోగించడానికి అవాంఛనీయమైనది.
మేము మా వంటకాలను మరియు చిట్కాలు మీరు అతిథులు మరియు గృహ సభ్యులు కోసం టీ కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం ఉంటుంది ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం, సిద్ధం సహాయం భావిస్తున్నాము.