కేవలం ఒక పాస్తా ఏమి పాస్తా కాదు! స్పఘెట్టి, కొమ్ములు, పెంకులు, గొట్టాలు మరియు అద్భుతమైన జాతుల డజన్ల కొద్దీ. మరియు ప్రతి రకం పాస్తా దాని సొంత మార్గంలో ఏకైక మరియు ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, వారు కూడా వివిధ మార్గాల్లో తయారుచేస్తారు. మరియు ఈ రెసిపీ పాస్తా సంపూర్ణ అంశంపై మరొక వైవిధ్యం. ఒక కోణంలో, ఈ డిష్ నావల్లో పాత గుడ్ పాస్తాను గుర్తుచేస్తుంది, దీనిలో మాంసపు మిశ్రమం జోడించబడింది. మీరు కేవలం కావాలని ఉంటే, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి మరియు పాస్తా యొక్క అసలు రకాన్ని ఎంచుకోండి, మీరు పూర్తిగా వేర్వేరు మరియు పండుగ వంటకం పొందుతారు. దీనిని ప్రయత్నించండి! ఈ వంటకం లో, మేము మాంసం ఆక్రమణ తో నింపాలి - పెద్ద సముద్రపు గవ్వలు. మరియు డిష్ సున్నితత్వం ఒక నోటు ఇవ్వాలని క్రమంలో - మేము ఒక సంపన్న సాస్ వాటిని రొట్టెలుకాల్చు.
పదార్థాలు:- పాస్తా 150 గ్రా
- పంది మాంసం 200 గ్రా
- క్యారట్లు 0.5 PC లు.
- టమోటా రసం 50 ml
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయ 0.25 బంచ్
- ఒరేగానో పొడి 2 గ్రా
- బాసిల్ పొడి 2 గ్రా
- మిరపకాయ పంది మాంసం 2 గ్రా
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 2 గ్రా
- ఉప్పు 0.25 స్పూన్.
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెల్లుల్లి 3 డెంట్కిల్స్
- క్రీమ్ 200 ml
- చీజ్ హార్డ్ 100 g
- దశ 1 మేము 150 గ్రాముల సముద్రపు గవ్వలు, 200 గ్రాముల ముక్కలు మాంసం (మీరు ఏదైనా లేదా మిశ్రమం తీసుకోవచ్చు), ద్రవ క్రీమ్, హార్డ్ చీజ్, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, 0.5 క్యారెట్లు, వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవచ్చలు, టమోటా రసం, ఉప్పు, నలుపు మరియు తీపి గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు ఇతర మసాలా దినుసులు.
- దశ 2 క్యారట్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్ది, ఉల్లిపాయ మెత్తగా తరిగిన.
- దశ 3 ముక్కలు మాంసం, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమాన్ని బాగా కలపండి.
- దశ 4 Conquilion మరిగే నీటిలో తగ్గించింది మరియు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం ఉంది.
- దశ 5 ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో ఆలివ్ నూనెను శుభ్రం చేసి, మాంసఖండం వేయండి. టమోటా జ్యూస్ వేసి, వేయించిన పాన్ లో ముక్కలు వేయించిన మాంసాన్ని కలపండి, తద్వారా 10 నిముషాల పాటు మీడియం వేడి మీద కొన్ని గవదబిళ్ళలు మరియు వేయించినట్లు ఉంటాయి.
- దశ 6 ఒక కోలాండర్ లోకి Conquelion ఉంచండి మరియు బాగా శుభ్రం చేయు.
- దశ 7 మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద జున్ను రుద్ది మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం.
- స్టెప్ 8 వెల్లుల్లి, జున్ను మరియు క్రీమ్ కలపండి మరియు ఫలితంగా మిశ్రమం బాగా కలపాలి.
- స్టెప్ 9 కాంక్విరియోని వేయించిన ముక్కలు చేసిన మాంసంతో (షెల్కు ఒక టీస్పూన్ గురించి) నింపబడి ఉంటుంది, బేకింగ్ షీట్లో రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది. మేము సాస్ తో గుండ్లు నింపి 15 నిమిషాలు 180 ° C కోసం preheated పొయ్యి లో ఉంచండి.
- దశ 10 కాన్క్విలియన్ రెడీ! ఈ డిష్ ఉత్తమంగా వేడిగా ఉంటుంది.